الفجل فعال للتخلص من اضطرابات الهضم .

الفجل ظپط¹ط§ظ„ ظ„ظ„طھط®ظ„طµ من ط§ط¶ط·ط±ط§ط¨ط§طھ ط§ظ„ظ‡ط¶ظ… وهو غني بكثير من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة وتنشط الجسم وكذلك يتميز بجذوره الطويلة وشكله الذي يشبه الجزر إلى حد كبير.

ويمكن أكل ط§ظ„ظپط¬ظ„ الأبيض طازجا، مخللا أو مطهوا. والفجل عموما غني بفيتامين ج. وله خصائص وقائية من نزلات البرد والحمى، والسعال، ومشكلات الجهاز التنفسي، واضطرابات الهضم.
ويستخدم ط§ظ„ظپط¬ظ„ الأبيض لعلاج التهاب الحلق في المواسم الجافة، وعلاج التهاب المفاصل والروماتيزم.
كما يستخدم كمطهر وفاتح للشهية.
ويساعد تناول ط§ظ„ظپط¬ظ„ على الوقاية من الربو والالتهاب الشعبي والإصابة بأمراض المرارة.
ويمكن تناول منقوع ط§ظ„ظپط¬ظ„ الساخن المحلى بالعسل الأبيض ظ„ظ„طھط®ظ„طµ من ط§ط¶ط·ط±ط§ط¨ط§طھ الهضم