ثبت الموضوع يوم 21 02 2024 من طرف **ام البنات **
الانيقات تنتمنى لقاكم بألف خير وصحة جيدة اليوم عندي ليكم طريقة ظ„ظ‚ظ…ط© ط§ظ„ظ‚ط§ط¶ظٹ تنتمنى تعجبكم من الدول العربية الشقيقة
المقادير العجين:
2 كيسان دقيق
2م ص خميرة العجين
1كأس ماء دافئ تنفضل ندير الماء على الحليب
م ص سنيدة
م ص مايزينا مدابة في قليل من الماء بارد
1م ص خميرة الحلوى
2 م ص زيت
شوية الملح
الزيت للقلي
المرحلة الأولى لتحضير العجين:
في إناء عملت الدقيق مع الماء والخميرة وشوية الملح
المرحلة الثانية :
تندوب المايزينا في الماء مع ملعقتين زيت وملعقة السنيدة وضفتها للعجين الأول
يترك العجين يخمر تنخليه 4 السوايع قدما بقى يخمر تيتنفخ مزيان في القلي
تغطى ببلاستيك
لتحضير القطر للسقي:
2 كأس سنيدة
1كأس ماء
م ص عصير الحامض
ملحوظة:
عوض القطر تندير العسل
المرحلة الأخيرة :
تنعمل مقلة عامرة بالزيت باش تتلقى العجينة فين تتنفخ ملي تنبغي نديرها في المقلة تندير الماء في ايدي حيت بالمعلقة تتلصق ليا هههه وتنشكلها كويرات صغيرة ومن بعد ملي تتطيب تنسقطرها وندير ليها العسل تتجي غزالة ومفشفشة بحال السفنج المغربي ديال الزنقة
وبالصحة والراحة
hgu,hlm fhgs,vdm H, grlm hgrhqd fhglwvdm f’vdrjd hglyvfdm lrgf
بصحة وراحة
لك احلى تقييم
اعلى تقييم