المقادير
400غ طحين الدقيق الابيض
250 غ الزبدة لينة
قليل من الملح او السكر حسب الاستعمال
القليل من الماء البارد لجمع العجين
الطريقة
ندعك الزبدة برؤوس الاصابع مع الطحين للحصول على عجين مرمل تم نضيف
الملح أو السكر ثم الماء البارد
تم تجمع ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© و تدخل لثلاجة لمدة 30 دقيقة تم تطلق العجين لتطوى على أربعة
و تضرب بواسطة المورق لمدة 10 تواني
hgu[dkm hgl,vrm f’vdrm svdum h]og, fsvum
شكرا اختي ولكن مفهمت والو واش كتنيها مزال ولا داكشي لكديري ليه وتتستعمليها في داكشي لي بغايتي وسمحليا الحبيبة على تبارزيط
بارك الله او فيك
.
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة