الطنجية المراكشية في الكوكوط

oum hedayah
بتاريخه

الكل كايعرف ط§ظ„ط·ظ†ط¬ظٹط© ط§ظ„ظ…ط±ط§ظƒط´ظٹط© و اللذة ديالها
ولكن ماشي كلشي يقدر يطيبها في هاديك القدرة ديال الطين
بالاخص الناس الي في الغربة فين يلقاوها

المهم هادي طريقة تسهل علينا المأمورية ههههه
و الحاجة المهمة هي انها كاتجي لذيييذة

المقادير

لحم غنمي
السمن
الحامض مرقد
الكامون
اسكنجبير
قليل من الابزار
الملح
و الزعفران الحر
شوية زيت بلدية
الثومة
و الماء

الطريقة

نديرو العناصر كلها في ط§ظ„ظƒظˆظƒظˆط· و بلا مانشحرو
ندوبوا الزعفران الحر في الماء و نمرقو
و نسدو ط§ظ„ظƒظˆظƒظˆط· ونردوها حتى تطيب

و بالصحة و الراحة

هاهي ملي طابت و تشربات المرقة مزيان

اتمنى تعجبكم ط§ظ„ط·ظ†ط¬ظٹط© وتجربوها

---

hg’k[dm hglvh;adm td hg;,;,’

و فيك بارك الرحمان اختي

نورتي الموضوع بمرورك بارك الله فيك ..

الله يبارك فيك الحبيبة

و مشكورة على المرور العطر

الله يبارك فيك اختي

ولهلا يخطيك ..

الله يبارك فيك ابيبة ولهلا يخطيك ..