وعليكم ط§ظ„ط³ظ„ط§ظ… ظˆط±طظ…ط© ط§ظ„ظ„ظ‡ ظˆط¨ط±ظƒط§طھظ‡
مقادير العجينة
250 غ ط²ط¨ط¯ط©
150 غ سكر ظƒظ„ط§طµظٹ
2 ط¨ظٹط¶ط§طھ
الدقيق
الطريقة
خدمي الزبدة + ط§ظ„ط³ظƒط± +البيض +الدقيق حسب ط§ظ„ط®ظ„ظٹط· العجينة متكونش قاسحة دخليه الي التلاجة ترتاح
نص ط³ط§ط¹ط© .خرجيها من التلاجة سرحيها بالدلاك قطعيها اودريها في الطاسات طµط؛ط§ط± ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ط·ط±ط·ط§طھ تقبهم
بالفرشتا ط¯ط±ظ‡ظ… في ط§ظ„ظپط±ط§ظ† اطيبو نص ط·ظٹط§ط¨ خرجهم من ط§ظ„ظپط±ط§ظ† بما توجدي الحشوة
الحشوة
100 غ ط²ط¨ط¯ط© مدوبة + 100 غ سكر ظƒظ„ط§طµظٹ + 2 ط¨ظٹط¶ط§طھ +معلقة ميزنا +250 غ ط§ظ„ظ„ظˆط² مطحون
خلطيهم ظ…ط²ظٹط§ظ† ط¹ظ…ط±ظٹ بهم ط§ظ„ط·ط±ط·ط§طھ خلي شوي بش مايفضو رجعهم لفران حتي يتحمرو خرجهم
دهنهم ط¨ط§ظ„ط¹ط³ظ„ ورشي ط¹ظ„ظٹظ‡ظ… ط§ظ„ظ„ظˆط² مهرمش .
بالصحة والراحة
hg’v’hj fhgg,. l.dhk lugrm hggi hgg,. hgfdq hgogd’ hgsghl hgs;v hgtvhk fhgusg fdqhj ]dhg ]vil psf shum .f]m wyhv ugdil ulvd ,fv;hji ,vplm ‘dhf ;ghwd
جزاك الله خيرا اختي تبارك الله عليك اكيد نجربو الطرطات بطريقتك الله يعطيك الصحة
شكرا جزيلا اختي ام الحلوين جربهوم علي حسبي حيت تندرهم تيجو غزالين موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .
كتبان زوينة الله يعطيك الصحة اختي تححيت