السلام عليكم
كنتمنى تكونو بالف خير عام هجري سعيد وكل عام وانتم بصحة وسلامة
اليوم جبت ليكم شكل من الطاجين السوسي ط¨ظ„طظ… ط§ظ„ط¨ظ‚ط±ظٹ ظˆط§ظ„ط®ط¶ط± من كل لانواع
طعم لايعلى عليه ندوزو للمقادير والصور
طاجين اللحم بالخضر
المقادير:
اللحم
البصلة
حامض مصير
زيت بلدية
ملحة
ابزار
تحميرة
سكنجبير
زعتر
مطيشة
فول
جلبانة
خيزو
لفت
فلفلة
بطاطة
كورجيط
دنجال
لوبية خضراء
شوفلور
الطريقة:
كنشحرو اللحم مع البصلة وشوية حامض مصير مزيان فزيت ,انا هنا درت غي زيت بلدية ,
عادد نزيدو ملحة ابزار شوية تحميرة وسكنجبيروشويي زعتر كيعطي واحد مذاق مميز للطاجين
كنزيدو نصف حبة مطيشة
والخضرة ديالنا
وملفوق نزيدو النصف الباقي من مطيشة منساوش نرشو شوية ملحة وابزار وسكنجبير نخليكم مع لصور
وهاوا ملي وجد مرحبا بيكم
وهاهو كسكس حتى هو من يدي لعيووونكم يا انيقات
ايوة كيجاوكم اطباقي لي عجبوها متنساش تدعي معايا بشي دعيوة دالخير
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
hg’h[dk hgs,sd fgpl hgfrvd ,hgoqv f’vdrjd hgohwm fhglvhpg hglw,vm hgs,ad
كيشهيو الله اعطيك الصحة
تمنسيوين
شهتني فيهم
الله اعطيك الصحة