الطاجن السوسي

السلام عليكم عندي طلب من الاخوات الله يجازيكم بخير كنت زرت منطقة أكادير والنواحي وحمقوني الطواجن مداق لا يعلى عليه لحد الان باقي شكلو ومداقو فمي ههههه مضحكوش علي عفاكم لي تتعرف كيف تطيبو ط§ظ„ط·ط§ط¬ظ† اهل أكادير عطوني الطريقة عفاكم ولكم جزيل الشكر

---

hg’h[k hgs,sd hgs,ad

انا دخلت نسلم عليك توحشتك كدرتي لباس خبار الوليدات نتمنى السوسيات يعاونوك

السلام عليكم كيف حالك الزين توحشتك أنت والبنات وأش خبار لوليدات أنا نعطيك طريقتي اللي كاندير واخ أنا ماشي سوسية 100٪


لحم د لغنمي أو معزي +بصلة +قزبورومعدنوس+خيزو+كورجيت+جلبانة+بطاطا+طماطم+
فلفلة حارة
بالنسبة لعطرية لي كنستعمل بزارو زعفران و لملح فقط و شوي زيت زيتون و زيت رومية




كا ندير لبصلة شرائح تم اللحم و القزبور و نخليه يتقلى و من بعد الخضرا وكاندير شوية الما تقريبا 1/4 كاس خليه إطيب على عافية مهيلة كيعرق وكيطلق الما و بالصحة والراحة

السلام سلمى اش خبارك توحشتك بزاف والله فين غبرتي اختي غير دخلي طمنينا عليك ديما فبالي عفاك دخلي متقاطعيناش
شكرا احبيبة تقريبا نفس طريقتي غير ياختي طواجن هم فيهم واحد البنة روعة هههه قلت وقيلة كاين شي سر واش تيديرو كلشي بمرة متيشحروش والله معرفت ولكن لا يعلى عليه

ام مايد فعلا عندك الحق تايجي زوين والطواجن اللي شغت تيقطعو الخضرة طريفات صغار وواحد منطقة تيقطعو خيزو فواحد شكل دغيا كيطيب الطاجين

اه احبيبة فيه بنة زوينة واش متيشحروش ياك تيقادو الطاجن بخضرتو عاد يحطوه فوق العافية

السلام انا كتجي واحد السوسية عندي كنقوليه ديري ليا الطجين ديال سوس كتشد اللحم كدير فطاجين مع البصلة اتخليه شوية فوق العافية مهيلة واحد شوية عاد كديرالعطرية مع شوية الماء عاد الخضرة النار مهيلة

اختي راه السر انهم ماتيتشحروش تيدار كل شي بمرة والعطرية من لفوق وصافي تيخليوه يطيب فشوية ديال الماء ومع فليفلة حارة من لفوق وكاين اللي تيشلظ بصلة رقيقة ويديرها لفوق مع شوية قزبر من فوق طاجين وتيجي بنييييييين

انا اختي هاديك هي طريقة طواجن ديالي وطياب بزيت العود ولا اركان الرومية اوهو مامعاناش