السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته (( ط§ظ„ط¶ظ„ط¹ط© ظ…ط¹ظ…ط±ط© ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² ظ…ط¹ظ…ط±ط© ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² ظˆط§ظ„ظƒط±ظƒط§ط¹ )) ظ„ط°ظٹط°ط© ض ط¥ظ„ظٹظƒظ… ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± : ـ ضلعة ط¯ظٹط§ظ„ الغنم بالكتف ـ الزعفران الحر ـ سكنجبير نصف ملعقة صغيرة ـ إبزار ربع ملعقة صغيرة ـ قرفة نصف ملعقة صغيرة ـ ملعقة صغيرة سمن ـ الملح ـ ط§ظ„ط²ظٹطھ مقدار نصف كأس مخلط الزبدة ـ البصل إما واحدة ظƒط¨ظٹط±ط© أو 2 متوسطين المقاديرديال الحشو نصف كيلومن اللوز منقي ومقلي ومطحون ـ ربع كيلومن الكركاع محمرشوية في الفرن مطحون ـ المسكة الحرة مدقوقة مع قليل من السكر ـ ملعقة قرفة + قبصة ملح ـ كأس صغير من ط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ منقوع من قبل لمدة نصف ساعة ملعقتين كبيرتين من السكر الطريقة: نخلط ط¬ظ…ظٹط¹ عناصر الحشو ونشق ط§ظ„ط¶ظ„ط¹ط© ما بين ط§ظ„ظ„طظ… و العظم وندهنه ط¨ظ‚ظ„ظٹظ„ من الزعفران وتعمربالحشو نخيط مكان الحشو جيدا في طنجرة نضع البصل وباقي التوابل والضلعة والماء الكافي ولما تطيب نضعها في الفرن حتى تتحمر ونترك المرق حتى يتختر وتقدم في طبق مفرش بالخص و بعض ط§ظ„ط®ط¶ط± والمرقف زليفات الخاصين بلاصوص وبالصحة والراحة ((وإلابغيتو متعدبوش راسكم معا الطياب يمكنكم غيرتعمروهاوترسلها للفران من بعد ما تدهنها بالتوابل والسمن والزبدة وبالصحةوالراحة كتجي غاية
hgqgum lulvm fhgg,. ,hg;v;hu g`d`m hggpl hggi hglrh]dv hgoqv hgsghl hgsghl ugd;l hg.fdf hg.dj hgt hg,wtm jfhv; frgdg [ldu ]dhg a;v size ugn ugd; ugd;l yhdm Ygd;l ;fdvm
شكرا لك اختي ام حسام على الوصفة جزاك الله كل خير في انتضار المزيد منك
بارك الله فيك أختي، واهادي وصفة ديال العيد 
ام حسام تبارك الله عليك على الوصفة الف شكر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا حبيباتي وأخواتي المشتاقة إلى الجنة و أم رحاب ونهر الجنة أنتم ألي غزالت وكتفهموا في فن الطبخ 
وشكرا على الدعم وعندي نصيحة أتمنى أن يقرأها الجميع وهي أن جميع المغاربة يشربون الشاي مع بولفاف يوم العيد وهذه عادة سيئة. لأن الشاي يمنع إمتصاص الحديد الموجد في الكبد ومن الأحسن شرب العصائر الطبيعية
tbaark aalllah 3la lhaaadgaat hahoma ghaybaaano
هدية جميله منك وخصوصا ان موسم العيد الأضحى على الابواب تسلم يداك اختي
شكرا لك أختي على الموصفة و جزاك الله خيرا
يعطيك العاااااااااااااااااااااااااااااااافية يا رب على الوصفة اختي om houssam
تبارك الله عليك اختي على الوصفة،وشكرا على النصيحة،جزاك اله خيرا