اخواتي اقدم لكم نوع من المثلجات ’خصوصا و ان ط§ظ„طµظٹظپ على الابواب
المقادير .
علبة ظƒط±ظٹظ… شانتي فانى او فريز او شكلاط حسب الرغبة الا اني انصحكم ط¨ط§ط³طھط¹ظ…ط§ظ„ الشكلاط
ساشى طµط؛ظٹط± نيدو
نصف لتر حليب
4 بيضات
200غ سنيدة
الطريقة
نفصل ابيض ط§ظ„ط¨ظٹط¶ عن اصفره
نطرب جيدا ابيض ط§ظ„ط¨ظٹط¶ مع ظ‚ظ„ظٹظ„ من الملح حتى يعقد
نطرب اصفر ط§ظ„ط¨ظٹط¶ مع سنيدة حتى يصبح ط§ظ„ط®ظ„ظٹط· ابيض
نطرب ط§ظ„طظ„ظٹط¨ و نيدو و ط§ظ„ظƒط±ظٹظ… شانتي غبرة جيدا جيدا ط¯ط§ط¦ظ…ط§ بالباطور
نضيف هدا ط§ظ„ط®ظ„ظٹط· على خليط اصفر ط§ظ„ط¨ظٹط¶ مع التطراب
ثم في ط§ظ„ط§ط®ظٹط± نضيف ابيض ط§ظ„ط¨ظٹط¶ المطرب مع التحريك من ط§ط³ظپظ„ الى اعلى
نضع ط§ظ„ط®ظ„ظٹط· في انية ط¬ظ…ط§ط¹ظٹط© او اواني فردية و نضعها في ط§ظ„ظ…ط¬ظ…ط¯ على ط§ظ„ط§ظ‚ظ„ لمدة 6ساعات
و بالصحة و الراحة
ط¯ط¹ظˆط§طھظƒظ… معي:)
hgwdt ugn hghf,hf hgd;l i`h hg;ghw lud g;l hgl[l] hghe,hf hghodv hghrg hgfdq hgpgdf hgogd’ hg;vdl ho,hjd hstg fhsjulhg [lhudm ]hzlh pjn psf ]u,hj;l shuhj wydv Y`h i]h rgdg ;vdl
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شكرا على الوصفة تبارك الله عليك