500 غرام من ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© السوداء
250 غرام من ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© البيضاء
2 معالق من الزيت
200 غرام من ط§ظ„ظپط³طھظ‚ المنقى
200 غرام من اللوز
طريقة التحضير:
ينقى اللوز و ينشف ثم يقلى في زيت ساخن، يترك ليبرد، ثم يجرش في مطحنة كهربائية.
يجرش ط§ظ„ظپط³طھظ‚ ايضا.
تذاب ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© السوداء في حمام مائي ، يضاف اليها قليل من الزيت، ط§ظ„ظپط³طھظ‚ المجروش، اللوز و يخلط الكل جيدا.
نأخذ كمية من الخليط بواسطة ملعقة و يوضع في أكياس ورقية صغيرة خاصة بالحلويات.
توضع في الثلاجة كي تبرد ثم تخرج و تزين بالشوكولاتة البيضاء المذابة في حمام مائي
*************************
hga,;,ghjm fhgg,. , hgtsjr
chokran bzaf
chokran okhti 3ala mocharaka
تبارك الله عليك