الشهدة مالحة بحشوة الشعرية الصينية و الدجاج

السلام عليكم اخواتي الانيقات
حبيت نشارككم بواحد الشهيوة درتها للعشاء ونتمنى تنال اعجابكم
وجدت الصلصة السحرية ديال الاخت khodandaj اللي بدلت اسمها لخديجة 1الله يعطيها الصحة ولات ماكاتخطانيش.ها الرابط ديالها
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…447&highlight=

شحرت صدر ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع البصلة مشلظة و الثوم و الملح و الابزار و الكمون و الخرقوم البلدي و سكنجبير فشوية زيت

فزكت ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹط© ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© فالماء السخون حتى رطابت و قطعتها

خلطت ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹط© و الصلصة و الدجاج

حضرت العجين ديال البريوش(500غ دقيق+2ملاعق كبيرة زيت+2 ملاعق كبيرة زبدة+ملح+ ملاعق سنيدة+خمارة حمراء+خميرة الخبز+كاس حليب دافئ+ماء دافئ لجمع العجين)
دلكتها مزيان وخليتها تخمر

دلكتها بالدلاك وقطعتها على شكل مربعات

وضعت مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة وسط كل مربع

وجمعت الحواف ديال كل مربع بحال الصورة

دهنت المول ديال الزجاج بالزيت وبديت كانستف فيه المربعات وحدة حدا وحدة

هاد الطريقة ديال الاخت ام البنات الله يجازيها بالخير
ملي ساليت خديت شوية ديال العجينة كان شايط لي وعملتو على شكل وريدات وزينت بيه المربعات

خليتها خمرات شوية ودهنتها باصفر البيض و دخلتها للفرن حتى طابت و تحمرت
سمحولي ماصورتهاش ملي خرجتها من الفرن حيت هجم عليها ولدي الله يحفظو وباباه
قبلو مني هاد الطبسيل

راه كاتجي رطبة بحال القطن و لذيذة بززاااااااااااااااف(شكار راسوهههههههههههه)
نتمنى مشاركتي تعجبكم وتجربوها