إبني عندو 4 سنوات ،أطلب مساعدتكم لأنه في الحضانة التوقيث المستمر لتحضير وجبات للكوتي و الغداء.
وشكرا مسبقا
hgsk],dahj , hg,[fhj hgl]vsdm hgk]fhj
ديري البطبوط او بوشيار كيف تيسميه البعض : عجين الخبز العادي غير تكون شوية خفيفة مشي قاصحة وخمريه وقرصيه قريصات صغار خليهم شوي غلاظ وطيبيهم في المقلة الثقيلة ومن بعد حليهم وعمريهم له مرة كفت ديال اللحم وخضيرة مشحرة وطرف فروماج
مرة كفتة دجاج
مثلثات المرتديلا بالجبن
المقادير:
توست حسب الحاجة + شرائح من المرتديلا لي هو الكاشير + شرائح جبن مربعات( سلايت المراعي ) +خس مقطع+حلقات من طماطم+
الطريقة:
ضعي طبقات من المقادير السابقة على قطع التوست ثم ضعي طبقة اخرى فوقها واقطعي بالسكين الحواف ثم اقسميها الى مثلثات ( ويمكنك ان تقدميها او ان تشويها بالشواية الكهربائية قبل التقديم )
2 – شندويشات بالخضار
المقادير:
توست حسب الحاجة + بطاطس مقطع حلقات ومقلية + خس + حلقات طماطم + جبن حلوم مقطع الى شرائح طولية
الطريقة:
نضع المقادير السابقة على قطع التوست بطبقات ثم ضعي طبقة من التوست واقطعي بالسكين الحواف ثم قسميها الى مثلثات وقدميها باردة او ساخنة بشوي المثلثات بالفرن او بالشواية الكهربائية
صفائح التونة بالجبن
المقادير:
توست حسب الحاجة + علبتا تونة مصفاة من الزيت ومهروسة + ملعقتا مايونيز + ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون + شرائح جبن سلايت
الطريقة:
اخلطي التونة مع الفلفل والمايونيز وادهني به التوست ثم قطعي الجبن الى شرائح طولية وضعيها على الخلطة بشكل علامةx وادخليها الفرن من اعلى وبمجرد ان يذوب الجبن اخرجي التوست وقدميه باردا او ساخنا
3 – مثلثات الخبز
المقادير:
خبز لبناني مقطع الى مثلثات + جبن بلدي مقطع الى شرائح رقيقة + اصابع مخلل الخيار المقطعة الى شرائح طولية + حلقات طماطم رقيقة + جبنة طرية لدهن الخبز
الطريقة:
تدهن مثلثات الخبز بالجبنة وترتب فوقها شرائح الجبن البلدي وحلقات الطماطم والمخلل ثم اشويها في الفرن او بالشواية الكهربائية مدة 5 دقائق وتقدم باردة او ساخنة .
منقوووووووووول للامانة