السمن الحار بالفرارة تالحليب

هاد ط§ظ„ط³ظ…ظ† علماتو لى واحد السيدة عزيزة على قلبى وعزيز عليها الاجر وفينما نفتح القليلش ناخد ط§ظ„ط³ظ…ظ† تندعى معاها وتنتمنى منكن اخواتى الدعاء اليها فهى ماجورة بادن الله

المقادير

لتر حليب+ زعتر+ ملح

نفيض الحليب ونخليه حتى يبرد جيدا وتركز الفرارة نزولها ونعملها فى قارورة ونحتفظ بها فى الثلاجة هكدا كل مرة فيض الحليب نحتفض ط¨ط§ظ„ظپط±ط§ط±ط© حتى يتجمع لى كمية نضيف عليها ماء دافئ ونعمل الكل فى بيدو ونخضها فاحصل على زبدة صفراء ناخد الزعتر+ملح +ماء ونغليه وخليه حتى يبرد ونعجن بيه الزبدة وندلكها جيدا بعدها نعملو فى قارورة ونزيد عليه مغلى الزعتر ونخليه اسبوع نصفيه ونسقترو وندلكو مرة اخرى مع سكن جبير ونعملو فى القلوش الخاص بالسمن اللى كايكون ما مزلج من الداخل ونزمت الغطاء عليه ونخبعو فشى موضع ضليم ودافى

وبالف صحة وعافية ولا تنسونى من الدعاء

---

hgslk hgphv fhgtvhvm jhgpgdf hg]hv fhgpgdf

لله يجازيك بالخير ياالحبيبة ويعطيك ماتاتمناي فخاطرك ياربي هاد الطريقة فعلا أول مرة تانسمع بها و لكن باينة المعنى اختك راها بعيدة و مني تتقاضى ليها السمينة تاتبقى تسنى حتى يسافطوها لها من المغرب من اليوم إن شاء الله غاديا نبدا نجمع فالفرارة تاهي تلقى غير فاش تخدم ماكانت صالحة لوالو سنين هادي هههه الله يجازيك بالجنة يارب الموضوع تحفظ 🙂
إيه حقا عندي سؤال الله يجازيك أختي بخير و الملح بلا ما نديروها ?

[align=center]
الله يعطيك الصحة

طريقة جديدة و نيت الفرارة غير كاتلاح

و حتى طريقة الشرح ديالك مفهومة

ما عندي ما يتسالك
[/align]

[align=center]
جزاك الله خيرا غاليتي cuisineasma
و بارك فيك
فعلا هاد الأشياء يعملها الواحد في دارو أنظف و أحسن ما بيشريها من برى
بارك الله فيك و في السيدة اللي عملتوا و جزاها الله خيرا حتى هي
[/align]

بارك الله فيك اختي و جزاك الله خيرا

شكرا الالة راكي حادكة وصافي

نعم اختى ام ادم السمن فيه الملحة ملى تحصلى على الزبدة عملي مقدار كافي من الملح مع الزعتر ودلكى به الزبدة تتمنى تراجعى الوصفة من الاول ممتنة لك غاليتى ام نواف على التقدير والشكر الجزيل لام سليمان وباقى العضوات دون استثناء

شكرا

لكي مني جزيل الشكر