السمك المشوى علي صاج لذيذ جدا وطري بالصور

المقادير واحلي مافيها انو مافي معيار محدد حسب رغبتك
سمك مغسل
قزبرة ناشف مطحون
كمون
فلفل اسود
ثوم بودره
فلفل احمر بارد
بربيكا
صفار لي هو ملون اصتناعي
ملح شطه
عصير ليمون وخل
زيت زيتون
شوى صلصله طماطم
زنجبيل مطحون
بصل ناشف مطحون اداماتوفر ممكن البصل العادي مطحون ناعم جدا
شرايح فلفل وبصل اخضر او عادي حسب المتوفر عندك
الطريقة نخلط المقادير كلها مع بعض ونتبل بيها سمك ونتركه مده طويله في ثلاجه ولو يكون من اليل يكون احلي طبعا

في صاج اومقلاات نحط مسحة زيت زيتون

ثم نضيف عليه شرايح فلفل وبصل اخضر بعد تمليحهم

ثم نحط ط§ظ„ط³ظ…ظƒ وتكون نار هاديه جدا حتي ينشوى علي مهله بدون ما ينحرق معاك ونحركه الا بعد مرور 10 دقايق

ثم نقلبه علي الجهة الاخرى ونتركه لين ينضج تماما

ثم

نمرهالحين نجهزر الارز المرفق له
نصف كوب خضار مجمده من الخضار المشكل
شوى بهارات مشكل اي نوع مححب لك
ملح
زيت نباتي وشوى زبذه
2كاس رز الوليمة منقع في الماء نصف ساعه في ماء ساخن
3كاسات كبيرة ماء ساخن
نصف حبة فلفل بارد
الطريقة
في قدر نحط زيت وزبذه والخضارالمشكل ونقليهم لين يذبلو نضيف عليهم الارز يتقلي معاهم لين يتفلفل

ثم نضيف البهارات

ثم نضيف الماء الساخن والفلفل

ثم الارز ونتركه يغلي شوى ثم نوطي نار لين ينضج تماما

وهاد هو نضج

ثم يغرف ويقدم

وهادى زززززززززززززززززززززززززززووووووووووووووووووووم بعد

وهاد صحن لي اول وحده ترد ولاتنسوني مندعواتكم لي في ضهر الغيب وبصلاح الذريه وتيسير الامور