السمك ط§ظ„ظپظٹظ„ظٹظ‡ ط§ظ„ظ…طظ…ط± مع طµظˆط±ظ‡ للطبق</STRONG>
المقادير
8 شرائح سمك فيليه
2 ملعقة كبيرة ثوم , مدقوق
2/1 كوب عصير ليمون
زيت للقلي
2/1 1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة كمون
ملح و فلفل
طريقة الطهى
يخلط الثوم المدقوق مع الملح والفلفل والكمون وعصير الليمون في وعاء صغير.
تغمس شرائح ط§ظ„ط³ظ…ظƒ في خلطة الثوم و تغطي جيدا . يتم عمل قطعات سطحية بطرف السكين في لحم ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ويدخل بها بعضا من التتبيل . يترك ليتبل في وعاء مغطى لمدة ساعتين على الاقل.
يوضع الدقيق في طبق. تغمس شرائح ط§ظ„ط³ظ…ظƒ في الدقيق حتى يغطيه جيدا.
يقدح الزيت على نار عالية في طاسة متوسطة. تقلى شرائح ط§ظ„ط³ظ…ظƒ على الجانبين حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد. يقدم فورا. يزين بالبقدونس المفروم و شرائح الليمون
hgsl; hgtdgdi hglplv lu w,vi gg’fr >>> gghst Hojd la;,vm hglolv hggi hgsghl hgsghl ugd;l hgw,vm hg,wtm hojd comic fhv; fhv; hggi td; jpdm font aJ;JJ sans size ugn ugd;l td; ,g;k ,fhv; ,fv;hji ,vplm
[align=center]
مشكورة أختي على الوصفة
[/align]
مشكورة أختي على الوصفة
[/align]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شكرا موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورة أختي .لك مني أجمل تحية .
مشكورة أختي .لك مني أجمل تحية .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيك أختي على الوصفة تسلمي ولكن للاسف لم تظهر لي الصورة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . مشكورة اختي نقل موفق
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .