بتاريخه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شخباركم إن شاء الله تكونو بخير
الوصفة واخداها من عند ماما الله يخيليها لي تبارك الله كاتجي لذذة بزاف وهذي هي الوصفة لأصلية كيفاش يطيبو ط§ظ„ط³ظ„ظ‚ عني هي الأخرى واخداها من عند جدتي الله يرحمها و هكذا دواليه تعايلي طولت عليكم ههه نبداو بالمقادير
حاجتنا للسلق أنا درت 2 ربطات مغسلين و نخليهم حتى يستقطرو مزيان و عاد نقطعهم
وشي زلافة حمص + زلافة فول أنا رطبتهم فالما و يلا ما كانوش مرطبين ديرهم حيث ط§ظ„ط³ظ„ظ‚ كايساعد القطاني باش الطيب
التوابل درت الفلفة حمرا + كامون + ملح + الثوم محكوك + عصير 2 حامضات يلا كان الحامض صغير كان كبير ديرو 1 و حتى ذقوا يلا جاكم ناقص زيدوه شوية + السودانية اختيارية و زيت بلدية درت شي كاس و نص
نقطع ط§ظ„ط³ظ„ظ‚ و نضيف عليه ط§ظ„طظ…طµ و الفول و نمرق و نسد عليه الكوكوط نخليه يطيب
دغيا يطيب ما ياخدش الوقت بزاف شي نص ساعة ولا شي ساعة لاروب لي نحل عليه يلا فيه الما كثير نصفيه و نخلي فيه غي شوية يلا ما بقاش الما كثير نضيف له التوابل بحال هذا الطريقة
نخلط الحامض و الزيت مع ليقامة لي عندي
نخلطها مزيان و نضيفها للسق ونخليه حتى يتشحر
ها هو من بعد ما زدتو ليقامة
ممممممم ريحتو طالعة كاتشهي
هذه الأكلة موسية حيث ط§ظ„ط³ظ„ظ‚ كايكون غي فهذا الوقيتة د البرد
نتمنى يعجبكم ط§ظ„ط³ظ„ظ‚ ط¨ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„ط³ظ„ط§ظˆظٹط©
لا تنسوني من صالح الدعاء
hgsgr fhg’vdrm hgsgh,dm fhgt,g , hgplw hgdHs
تبارك الله عليك اختي،عطاك الله الصحة