مكونات ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© المغربية
طماطم مقطعة
خيار أو فكوس مقطع
بصلة مشلظة رقيقة (اختياري)
فلفلة حلوة مشوية ومقطعه
زيتون اسود للزينة
توابل ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© المغربية
معلقة الخل
ملح
كمون
ابزار
حامضة معصرة
المقادير:
حبة من الفلفل الاخضر
حبتان كبيرتان من الطماطم
حبة من الخيار
حبة صغيرة من البصل
ملح و بهار اسود
زيت زيتون
عصير حامض او خل
للتزيين:
زيتون اسود
الطريقة:
تغسل الخضر جيدا
تنقى و تقطع قطع صغيرة
و توضع في انية
الصلصة:
يخلط الملح و البهار الاسود و زيت الزيتون و عصير الحامض او الخل
توضع قطع الخضر في طبف التقديم
تسقى بالصلصة المحضرة
و تزيت بقطع الزيتون الاسود
hgsg’m hglyvfdm hgjrgd]dm
الللللللله على هاذ السلطة البسيطة و اللذيذة عليها كبرنا و تربينا فيل ما تهجم علينا السلطة الروسية و الفرنسية و…..شكرا الحبيبة
مشكووووووره