السلام عليكم ….و مبروك عواشركم…إذا جات على خاطركم ط¨ط؛ظٹطھ نعمل ط±ظپظٹط³ط© الحرشه….بالحق نسيت كيف تعجن .
جزاكم الله خير الجزاء .
hgsghl ugd;l>>>hggi dvpl g;l hg,hg]dk fydj ‘vdrm vtdsm hgpvai > ugd;lhggi
اختي كنعملها بالسميدة رقيقة وشوية ملح والما عينك ميزانك دلكيها شوية وكرصيها فمقلاة ساخنة…حيث تطيب فرتتيها رقيقة وفوريها وخليها تبرد حيث طيب المرقة زولي الدجاج ولوحي الحرشة وخليها تشرب المرقة..كتجي واعرة
الحبيبة هادي هيا لي ماتعاودش راه الرفيسة ديال السميدة من اختصاصنا وديال بلادي اولا تنصبيها بحالها بحال ديال المسمن وتشدي السميدة الغليظة ماشي الرقيقة القياس ليبغيتي وتبسبسيها بالزيت وديري الملح وتعجنيها بالماء بارد ومتكتريش الماء زيدي غير بشوية راها داغيا غادي تجمع وكرصيها نيشان في اللا طة ديال الفران والفران يكون سخون ودريها لتحت ماشي الفوق تحمر الجهة الفوقية وقلبيها ملي طيب هرسيها بالوتد ديال النحاس ولكن خلي فيها طرف باينين مدكدكيهاش بزاف مسكينة هههههههههه خلي فيها مايتجمع وفوريها وسكي بالصحة والراحة
ما شاء الله تبارك الله…طريقتك زوينه بزاف…الله يرحم لك الوالدين .