ارجو تثبيث الموضوع للافادة والاستفادة وجبدو لي السماعات هههههههه
اليوم قلت نزل ليكم طريقة صنع المعجنات في المنزل……….. بعد ط§ظ„ظٹظˆظ… ما بق ط¹ظ†ط¯ظƒ حتى عذر تقولي سالات لي السباغيتي ولا الطاكلياطيل ههههه
كما انك غادي تبرعي اسرتك بهاد الطعم الذي لا يقاوم………..أأأأأأأأأأأأأممممممممممممم بنة المعجنات طرية ولذيذة
ما كاين شي مقادير معينة…. كل ما كتحتاجي هو الدقيق نوعية مزيانة والملح والبيض والفرماج (اختياري) نفس العجينة
نخلطو الدقيق والبيض والملح (ما تكتريش حيت ما زال غادي تسلق في الملح) ونزيدو الفرماج سمحو لي ما صورتوش من البداية وزدت بيضة لاني بديت بكمية كبيرة ديال الدقيق
المهم هو انك تبداي غير شوية بشوية من الاحسن تعملي البيض هو الاول عاد تزيدي الدقيق حيت خاصها تجي قاسحة بزاف وتعجنيها مزيان عاد تغطيها و تخليها ترتاح شوية
تغطي العجينة وتعمليها حرابل وتمرريها في ماكينة العجينة كيف مبين في الصور
غير ما تنسايش ترشيها بشوية الدقيق قبل ما دوزيها في الماكينة وها هي كيف كتخرج
والمهم في العملية هو تكوني دايرة الماء في كاسرولة يغلي باش للي وجدتيه تعمليه يغلي
وها الشكل الاخر ديال الطاكلياطيل
حاجة مهمة هو مللي تنزلي السباغيتي ولا الطاكلياطيل من الماء الغليان تعاودي تغسليها بالماء بارد وتخليها تتسقطر حيت فيها النشا وغادي تتلاصق الا ما تغسلاتش
وها هي النتيجة النهائية اما عن طهو لاصوص كيبق ليكم الاختيار
ولدي الصغير كتعجبو غير بالزبدة حيت طرية بزاف
في الاخير للي عجبتها الوصفة وجرباتها تدعو معايا وتتفكرني مللي تكون تصاوبها هههههه وارجو منكن التقييم وفي امان الله
hgsfh;djd ,hg’;gdh’dg???>>>>>>>>h[d ja,td ;dt ju[dkil>>>>lk hgd,l lh frha uk]; u`v ju[dkillk ,hg’;gdh’dg???h[d
نجربها ونرد عليك
الله يبارك فيك مشرفتي الغالية شرفتيني وخودي الطبسيل كله هههه وجربيها غادي تكليها بلا لاصوص ههههه
تبارك الله عليك اختي ام المعتز
اختي كتوضيح فقط من حقك مني تنزلي اي وصفة بالمراحل المصورة انها تتبت
المراحل كيف عملتي بموضوعك هدا الى وضعتي كامل ومتبتش فهدا غير سهو او المشرفة مشافتوش
يعني بلا متطلبي يتبت الموضوع لانو هدا حق عطاه ليك قانون المنتدى ههههههههه
مرحبا بيك اختي وشكرا بزااف لهاد الطريقة واش نقدرو نعملو بالعجينة حتى اللزاني
لقد أعطيت تقييم أكثر من اللازم خلال 24 ساعة الماضية, حاول مرة أخرى فيما بعد.
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz2KnROzNNq
5***** للموضوع
معلش التقييم خرجو السماعات
5 **** ليك
اكيد وصفتك غادية تفيد العديد من الانيقات ومنهم انا بطبيعة الحال ههههههههههههههههههههه
شكرا ليك مشرفتي الغالية على التثبيث وكنقول ليك باني حطيت وصفة كيف تعملي الكلية في الميكرويف بالمراحل والصور ولكن حتى حد ما تبث لي الموضوع داك الشي علاش دائما كنطلب التثبيث
وعلى سؤالك على طريقة اللزانيا نعم تقدري تعمليها بيها غير عوض ما تدوزيها في المكينة خدمي بالمدلك وقطعي بالجرارة ولكن مللي تعمليها في الماء الغليان حطي وحدة بوحدة ومن بعد سرحيها فوق شي منديل ولا فوق شي غربال مقلوب
وعلى التقييم معلش نتمنى من الانيقات يعوضوني هههههه
ياك هدي هههههههههه
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…819&highlight=
مشيت قلبت عليه
غير مشافوهش اختي مشرفات القسم خصوصا بعضهم غايب لضروف خاصة
انا نخبرهم وان شاء الله يتبتوه ليك فالقريب
تبارك الله عليك على الطريقة وشكرا على الشرح