تخطى إلى المحتوى

الروز مسقي بالدجاج من مطبخي بالتفصيل المفصل

  • بواسطة

[a7la1=#ffea00]

لسم الله الرحمن الرحيم

الشروق

المقادير

-دجاجة

-نصف كيلو ط§ظ„ط±ظˆط² (انا درت كيلو الا ربع حينت كانو عندي ضياف)

-خضر مشكلة :اللفت . الكرومب. البادنجان. الكورجيت. 1بصلة . 2 مطيشات .كرعة الحمرا

خيزو.

-ربطة المعدنوس و القزبر

-تنسيمة ماجي مداق الدجاج

-زلافة صغيرة الجلبانة

-زلافة صغيرة الفول

-العطرية:ملح. ابزار .تحميرة . خرقوم بلدي . ملون اصفر . معلقة صغيرة السمن بلدي .سكنجبير

-نصف كاس صغير زيت

-نصف كاس صغير الزيت البلدية

-2معالق كبار مطيشة الحك

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الطريقة

اول شيء كنخادو ط§ظ„ط±ظˆط² و نغسلوه مزيان من بعد كنعبروه بشي زلافة و كنديروه في الكاميلة و نديرو ليه

ضوبل عدد زلايف اللي عندنا ديال الماء

[info]مثلا انا درت 3 زلايف ديال ط§ظ„ط±ظˆط² زدت عليهم 6 زلايف ديال الماء [/info]

من بعد كنضيفو لييه 1 معلقة الملحة

2 معالق كبار الزيت

نصف خنيشة تنسيمة ماجي

نخلطوه مزيان و نسدو عليه و نديروه على نار مهيله بلا ما نخلطوه ولا نزيدو ليه الماء الا احترمنا غير المقدار من الاول ف اكيد كيجي ط§ظ„ط±ظˆط² ناشف و زوين

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

[/a7la1]


hgv,. lsrd fhg][h[ lk l’fod fhgjtwdg hgltwg gsrd

دبا ندوزو لنصيب الدجاج
في الكاميلة كنديرو نصف كاس الزيت و نخليها تسخن مزيان

الشروق

كنحطو قطع الدجاج (انا دجاجة قسمتها على جوج) في الزيت السخونة و نسدو عليها نخلوها تقللى مزيان
حتى يتبدل لونها يولي دهبي

الشروق

من بعد كنضيفو التوابل و البصلة و مطيشة و الزيت البلدية

الشروق

الشروق

الشروق

ثم نضيف الخضر اللي قطعناها بشكل طولي

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

تبارك الله عليك أختي
الصور كبيرة نتمناو من المشرفات يصغروهم
باش تكون واضحة أكتر

بارك الله فيك اختي
خسارة مكيناش الصورة الاخيرة

ماشاء الله الله يسلم يديك

تبارك لله عليك والله يعطيك صحة

تبارك الله عليك اختي بلحق فين الحطة رني باقية نستنى

مكيناش الصورة الاخيرة

الله يعطيك االصحة

تبارك الله عليك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.