لسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
-دجاجة
-نصف كيلو ط§ظ„ط±ظˆط² (انا درت كيلو الا ربع حينت كانو عندي ضياف)
-خضر مشكلة :اللفت . الكرومب. البادنجان. الكورجيت. 1بصلة . 2 مطيشات .كرعة الحمرا
خيزو.
-ربطة المعدنوس و القزبر
-تنسيمة ماجي مداق الدجاج
-زلافة صغيرة الجلبانة
-زلافة صغيرة الفول
-العطرية:ملح. ابزار .تحميرة . خرقوم بلدي . ملون اصفر . معلقة صغيرة السمن بلدي .سكنجبير
-نصف كاس صغير زيت
-نصف كاس صغير الزيت البلدية
-2معالق كبار مطيشة الحك
الطريقة
اول شيء كنخادو ط§ظ„ط±ظˆط² و نغسلوه مزيان من بعد كنعبروه بشي زلافة و كنديروه في الكاميلة و نديرو ليه
ضوبل عدد زلايف اللي عندنا ديال الماء
[info]مثلا انا درت 3 زلايف ديال ط§ظ„ط±ظˆط² زدت عليهم 6 زلايف ديال الماء [/info]
من بعد كنضيفو لييه 1 معلقة الملحة
2 معالق كبار الزيت
نصف خنيشة تنسيمة ماجي
نخلطوه مزيان و نسدو عليه و نديروه على نار مهيله بلا ما نخلطوه ولا نزيدو ليه الماء الا احترمنا غير المقدار من الاول ف اكيد كيجي ط§ظ„ط±ظˆط² ناشف و زوين
[/a7la1]
hgv,. lsrd fhg][h[ lk l’fod fhgjtwdg hgltwg gsrd
الصور كبيرة نتمناو من المشرفات يصغروهم
باش تكون واضحة أكتر
خسارة مكيناش الصورة الاخيرة