اليوم جبت ليكم وصفة جديدة من مطبخي ولكن للاسف بدون صور حيت ختكم باقية جديدة وماعنديش فكرة كيفاش ندير باش نرفقهم ,بلا ما نطول عليكم.
المقادير:صدور الدجاج مقطعين بالطول,خيزو مقطع جوليان,فلفلة بالالوان مقطعة جوليان,فطر معلب,بصلة مشنفة,الكرم جوليان,الملح و البزار,الكاري,سكنجبير,الزيت,صوص صوجا,شوية السكر,الروز,طرف الزبدة,التحميرة,كنور الدجاج.
التحضير:فطنجرة ندير ط§ظ„ط±ظˆط² مع شوية الزبدة و الزيت ونشحروه ونضيف ليه الملح والبزار و التحميرة و كنور والماء الكافي ونخليوه يطيب.
في مقلاة ندير الزيت يسخن و نضيف ليه البصلة التشحر,من بعد الكرم,ثم الفلفلة و خيزو و الفطرمع شوية الملح و البزار والكاري و سكنجبيرونغطيو عليهم.
في مقلاة ثانية نشحر الدجاج مع شوية الزيت و الملح و البزار و نضيفوه الخضر نخليوه يشرب شوية ثم نضيف الصوجا نخليوه يغلى شوية و نطفيو عليه,ونقدموه مع ط§ظ„ط±ظˆط² ,وبالصحة و الراحة.
hgv,. fhg][h[ ugn hg’vdrm hgwdkdm
ومكورة اختي على الوصفة ومرحبا بيك معانا