الروز بالخضر و القيمرون بالصور

بتاريخه

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف حالكم انيقاتي اتمني تكونوا بخير ليومة عملت ط§ظ„ط±ظˆط² ط¨ط§ظ„ط®ط¶ط± و ط§ظ„ظ‚ظٹظ…ط±ظˆظ† و بغيت نشاركوا معاكم تجي بنين و مغدي
نبداو بالمقادير ان شاء الله
الروز كومبلي او اي نوع كتحبوه مصلوق بالملح و شوية الزيت
الجزر محكوك غليض
القرعة الخضراء محكوكة غليضة
فلفلة حمراء مربعات
السبانخ مكردة
بصلة مشلدة +تومة محكوكة
زيت بلدية
العطرية لي حبيتو انا عملت الملح البزار الحار تحميرة الكامون زعيترة ورق الرند زعفران خرقوم
الطريقة نشحر البصلة مع التومة في زيت العود و نضيف الخضر بالتناوب فلفلة جزر القرعة السبانخ العطرية ونخليه حتي يدبالوا و نطفي عليه
و نخلطوه مع ط§ظ„ط±ظˆط²
القيمرون نعطروه بالملح و البزار و التحميرة و الكامون ورق الرند و زعيترة و شوية الاعشاب الفرنسية الي موجودة من بعد نقليوه في زيت العود
نتمني يعجبكم هاد الطبق لان بالفعل جا زوين نتمني تجربوه
نخليكم مع الصور