الرغايف من مطبخي بالصور

• السلام عليكم يا أجمل أنيقات ،الأسبوع لي فات بغيت نمشي نزور شي ناس وقلت ندي معايا شي حاجة فختاريت نصاوب هاد ط§ظ„ط±ط؛ط§ظٹظپ لي كيعجبوني بزاف.نبداو مع مقادير العجين:نصف كيلو دقيق ،نصف رابعة قمح ،50غرام زبدة مدوبة،بيضة،2معالق كبار ماء زهر ،ملعقة خل،ملح،شوية زعفران،خمارة،شوية من خميرة الخبز، ماء دافئ للعجن .كنجمعو العجين وكندلكوها مزيان ومن بعد كنعملو كويرات صغار بزاف نخلوهم يرتاحو شوية نبداو نطلقوهم ونطووهم بحال لمسمن021220191084.jpgونوجدو مقلة فيها زيت للقلي ونوضعوها تسخن ونبداو نكرصو ط§ظ„ط±ط؛ط§ظٹظپ وندوزو ليهم الجرارة على الجناب ونبداو القلي وفي الأخير نكبوالعسل على شكل خيوط على ط§ظ„ط±ط؛ط§ظٹظپ ونرشوهم باللوز مهرمش أو الزنجلان .كنتمنى يعجبوكم هاد ط§ظ„ط±ط؛ط§ظٹظپ وتجربوهم راهم كيجيو هشاش و خفاف.021220191085.jpg021220191096.jpg021220191097.jpg

hgvyhdt lk l’fod fhgw,v gdgn Hojd hggi hsgl hkh fhgwpm , hgvhpm hana lah rah uk]d