السلام عليكم الاخوات
جربت ط§ظ„ط±ط؛ط§ظٹظپ ط³ط¨ظٹط³ظٹط§ظ„ جاو رائعين سبق لي حطيتهم في
قسم التجارب او باش يستافدوا اكثر الاخوات حطيتهم حتى
في قسم المعجنات غي جربوهم باش توليوا مدمنين عليهم
بحالي هههههههه الله يعطي لمولاتهم الف صحة وعافة
نصف كيلو سميدة رقيقة _نصف كاس عنبة زيت_معلقة كبيرة سنيدة
واحد خمارة_معلقة خميرة معجونة_ملح_واحد بيضة_كاس حليب
دافئ_شوية د الماءدافئ_زبدة مدوبة مع الزيت والسميدة رقيقة
باش نورق الرغايف
الطريقة كنغربل السميدة ونزيد نصف كاس الزيت ونخلط السميدة مع
الزيت مزيان ونزيد المواد الاخرى والحليب نصبوه شوية بشوية
تكون العجينة قاصحة وندلكهامزيان وحنا كنزيد لها الما حتى تولي
العجينة رطبة وما قاحة ما خفيفة نشكلهم كويرات صغار قاد
المشماشةنخليوهم يرتاحوا شوية نطلقوهم بالزبدة والزيت ونرش
بالسميدةونعمل واحدة في قلب واحدة على اساس تكون كل رغيفة فيها
خمسة دالرغيفات في الاخير كيجيونا سبعة او تمانية د الرغيفات
كنفرشو ا البلاستيك مدهون بالزيت ونحط ط§ظ„ط±ط؛ط§ظٹظپ وغطيوهم ب بلاستيكا
اخرىنخليوهم شوية ونقرصهم ونخليوهم يخمروا مدة ساعة او اكثر
على حسب الجو ومن بعد نطيبوهم في المقلا د الحرشةفوق البوطا
على عافية مهيلة عي تقبط راسها نقلبها بلا منرش الزيت هما
دغيا كيطيبو وبالصحة والراحة
هادو هما المقادير والطريقة بكل امانة تقبلوا تحياتي وشكرااااا
على المرور الطيب
hgvyhdt sfdsdhg lk hggrhx hgltj,p
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اختي تبارك الله عليك بغيت نسولك واش في الاخير نطويهم بحال طية المسمن وشكرا
[/frame]
نعم اختي كنطويوها بحال المسمن عادي
شكراااااااخواتي على المرور الكريم