31/1/2019
السلام عليكم رحمة الله تعالى وبركاته
كنتمنى الانيقات تكونو بافضل حال ان شاء الله
اليوم حبيت نقدم ليكم طبق الي عزيز عليا شخصا بزااااف
وهي اكلة خليجية عبارة عن ط§ظ„ط±ط² ط¨ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ و الحمص
المقادير
بصلة كبيرة مقطعة شرائح طويلة ورقيقة
الرز كلاصي
الحمص
الفلفلة خضراء و حمراء مقطعين دوائر
الزيت مخلطة رومية و بلدية
العطرية ( ملح ابزار سكينجبير زعفران شعرة )(عطرية خاصة انذكرها بالصور)
جوج ضروس ثومة محكوكة
ماء زهر
الطريقة للتوضيح اكثر
اول حاجة كنبدا بيها هي ط§ظ„ط±ط² كنغسلو مزيان وكنزيد عليه الماء طايب باش يتحيد النشا الي فيه
من بعد كنجيب كوكوت و كندير فيها البصلة و الفلفلة و الثومة والزيت و الملح باش البصلة طلق اكثر الماء ديالها و نخليوها تشحر مزيااااااان
هنا بعد ما بدات كتاخذ لون ذهبي
كنزيد ليها الدجاج و العطرية
نسيت ماصورت فاش زدت الحمص
العطرية الي كندير دائما ف ط§ظ„ط±ط²
القرفة عواد
قرنفل
قعقلة
بسيبيسة
نويويرة
ورقة سيدنا موسى
(هاد العطرية كلها كنسخنها شوية ف المقلة و كنطحنها و كنستعمل شوية ف المرقة ماشي بزااااف باش ماتجيش كحلة
كنمرق بالماء طايب ونسد كوكوت
دابا وقت باش نسلق ط§ظ„ط±ط² بوحدو مع حبيبات القرنفل وقعقلة والزيت والملح
هاهي بعد ماتسلقات كنصفيها ونخوي عليها شوية الماء بارد باش ماتعجنش ونخليها تقطر
هاهي المرقة واجدة كنخلي فيها غير الدغميرة
دابا كنجيب ط§ظ„ط±ط² الي سلقنا وكنديرو فوق الدغميرة
كنجيب زلافة كندير فيها الزعفران شعرة و ماء زهر و نخليه يطلق شوية و نخويه فوق ط§ظ„ط±ط² باش يجي ف التقديم حبات بيضين و حبات صفرين
كنساين شوية حتى نحسن بالرز تشرب ديك دغميرة و كنطفي عليه
وكيتقدم سخون وبالصحة والراحة
ادعيو لي ربي يسهل لي امري ويشفي امي ويرزقني الزوج الصالح
hgv. fhg][h[ , hgplw ugn hg’vdrm hgogd[dm fhgw,v
الله يشفي أمك يا رب و يرزقلك بالزوج الصالح
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهرة مكنونة 
الله يشفي أمك يا رب و يرزقلك بالزوج الصالح
اللهم امين اختي شكرا لمرورك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم حارثة الله يسلمك
اه حب الهيل هي قعقلة كتعطي طعم هائل للاكل بشكل عام حتى ف الدجاج واللحم كندير فيه هاد العطرية كيجي بنييييين
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة باىعة الورد الله يبارك فيك اختي فعلا الرز طبق شهي
حيت انا من مواليد السعودية ف عندي طرق كثيرة من الرز ان شاء انشاركها معاكم
اتبارك الله اعليك
تسلم الايادي
اممممم انا اليوم درت مندي الدجاج
تبارك الله عليك الزين وكل شي متول وغزال