تخطى إلى المحتوى

الدواء والفواكه والسكر اغذية محظورة مع الحليب

  • بواسطة

الدواء ظˆط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ ظˆط§ظ„ط³ظƒط± أغذية ظ…ط­ط¸ظˆط±ط© مع الحليب


الشروق

ينصح بعدم أكل البرتقال قبل وبعد شرب ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ بساعة تقريبا. لأن بروتينات ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ إذا التقت مع حمضيات الفواكه قد تحدث تصلبا. لذا، يجب عدم تناول أي من أنواع الفواكه الحمضية، خلال هذا الوقت كي لاتؤثر على هضم و امتصاص الحليب.

أما عصير الفواكه فإن 80 % من بروتينات ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ هي من الكازين (البروتين الفوسفاتي)، وإذا قلت درجة حموضة ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ عن 4.6 فإن كمية كبيرة من الكازين تقوم بعملية تركز وترسب وبذلك تعسر عملية هضمها وامتصاصها، وفي الحالات الخطرة تؤدي إلى عسر الهضم أو الإسهال.

أما السكر فيحتوي ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ على عنصر الليسين وأثناء تسخينه يحدث تفاعلا مع سكر الفاكهة (الفركتوز)، وينتج فركتوز الليسين السام، المضر بالصحة. لذا، يجب عدم إضافة السكر للحليب الطازج أثناء غليانه، وإنما ننتظر حتى يغلي ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ ثم يبرد قليلا، حينها يمكننا إضافة السكر.

وفي حين يحتوى ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ على البروتينات والكالسيوم، فإن الشوكولاتة تحتوي على حامض الأكساليك، وتناولهما معا يسبب تكون كالسيوم الأكساليك غير القابل للذوبان، مما يؤثر بدرجة كبيرة على امتصاص الكالسيوم، بل من الممكن أن يسبب تجفف الشعر والإسهال وبطء النمو إلخ. أما ط§ظ„ط¯ظˆط§ط، فإن ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ من السهل أن يشكل غشاءً حول الدواء، وهذا ينشئ تفاعلا كيميائيا بين الكالسيوم والمغنيزيوم وسائر المواد المعدنية التي يحتويها ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ مع الدواء، ويشكل مواد غير قابلة للذوبان، وبذلك يؤثر على امتصاص الدواء، لذا يجب عدم شرب ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ قبل و بعد تناول ط§ظ„ط¯ظˆط§ط، بساعة.

منقووول


hg],hx ,hgt,h;i ,hgs;v hy`dm lp/,vm lu hgpgdf hgpkhx

شكرا على الافادة اختي في الله.

شكراااااااااااا اختي على المعلومات المفيدة بوركتي

شكرا لك على الافادة

جوزيت خيرا اختي على الفائدة

شكرا لكن اخواتي في الله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.