أول مرة كنكتب في مجال الطبخ حيت بيني وبينكم ما عنديش مع الطياب ….هههه
المهم ماعارفاش واش هاد الوصفة كاينة في المنتدى من قبل
المقادير:
بطاطس
بصلة واحدة
الدنجال
البيض
كنشدو بطاطة طنديروها فشي كوكوت حتى كتسلق كنحيدوها ونقشروها نقطعو عليها بصيلة مشلضة
ونديرولها التشرميلة أي لبزار + الملح + الزعفران + الزيت نخلطوهم كاملين مزيان
نشيدو ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ نقطعوه على طول ونقليه في الزيت ولكم ما يتقلاش مزيان باش ما يبس لينا
ملي نسالو ناخدو واحد الشريحة من ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ اللي قلينا نديرو فيها شوية من هاديك بطاطة اللي قادينا ونلو الدنجالة على الحشوة
وهكذا حتى نسالو
نديرو هاد شي في مقلة فيها شوية ديال الزيت ونستفو هادوك الدوائر
مللي نسالو نخويو عليهم البيض مخفوق نغطيوهم حتى يطيب البيض
ومن بعد نقدموهم بالصحة والراحة
إن شاء الله تعجبكم الوصفة
شكرا
hg]k[hg lulv fhgf’h’s
وشكرا جزيلا على الوصفة