الدرس الأول من دورة تزيين الكيك بعجينة السكر

كيف ما وعدتكم , اليوم نزلت ليكم ط§ظ„ط¯ط±ط³ ط§ظ„ط£ظˆظ„ من دورةتزيين ط§ظ„ظƒظٹظƒ ط¨ط¹ط¬ظٹظ†ط© السكر, و كيف ما سبق لي وقلت ليكم هادي طريقة أمريكية و صبحات موضة مؤخرا.

تبعو معايا المراحل و ان شاء الله غادي تنجحو في الحصول على كيكة راقية في المنظر,

بغيت نشير بلي الدورة ان شاء الله غادا تهتم بفن التزيين لي هو العائق بالنسبة لبزاف ديال العيالات.

و ان شاء الله أول ما يسمح لي الوقت غادا نزل ليكم كيفاش ط§ظ„ظƒظٹظƒ خصو يكون قبل من التغليف ديالوبعجينة السكر, باش المنظر بعد التغليف إجي زوين و مقاد.

سمحو لي ما سمحش لي الوقت باش نوجد ط§ظ„ظƒظٹظƒ و الكريمة و استعملت غي

Faux cake

المهم هو تشوفو و تبعو معايا تفاصيل التزيين

ملحوظة :

° الي ما يمكنش ليها تحصل على أدوات الباستياج, يمكن ليها تستمع كيف ما هو باين في الصورالبلاستيك و معلقة باش تسرح وريقات الوردة.

وضعي العجينة وسط البلاستيك و سرحي بشوية أطراف الوردة.

° عجينة ط§ظ„ط³ظƒط± كتسرح فوق الورق الخاص بها أو فوق الرخامة و تكون مرشوشة بالنشا باش ما تلصقش ليك.

° عجينة ط§ظ„ط³ظƒط± ديما غطيها ببلاستيكة باش ما تنشفش ليك.

° الخليط لي كلصق بيه الوريدات هو " طريف من عجينةالسكر + معلقة صغيرة من الماء , حركيه واستعمليه فتثبيت الوريدات أو اي شكل اخر, و لكن غي شوية باش ما يخسرش ليك العجينة.

° قبل التغليف ط¨ط¹ط¬ظٹظ†ط© السكر, دهني ط§ظ„ظƒظٹظƒ ديالك بشوية ديال الكريمة باش عجينة ط§ظ„ط³ظƒط± تثبت فوق الكيك.