تخطى إلى المحتوى

الدجاج مفور بالخضر

هاد الأكلة تتعجبني في الصيف و في رمضان لي متيقدش على المرقة في الليل وسمحولي راه ماتنعرفش ندخل الصور يلا قبلتو عليا

الدجاج ظ…ظپظˆط± مع الخضر
كانخد الدجاجة ونغسلها و نحطها تتسقطر
(وناخد الربيع منقي +الثومة+اللب لمصيير +شوية تالملح (حيت المصيير مالح) وندقهم فالمهراز )طريقة تقليدة,
تنزيد عليهم سكنجبير +لبزار+الزعفران+شوية الزعتر مدقوق+بصلة صغيرة مشلظة
الطريقة
نمزج هاد العناصر كلها و ندوزها على الدجاجة مزيان ولي بقا نعمرها به ونحطها في وسط الكسكاس (الصدر يكون لتحت حيت تايشد الطياب)
وناخدو خيزو والبطاطة و نقطعهم طريفات صغار و نمرمدوهم في شويةالملح و الكمون والربيع مقطع ونحطهم في الكسكاس في الجناب
ويلا بغينا معاهم الروز (نصلقه الروز كلاصي الأبيض نصف صلقة ونغسلوه بالماء البارد ونحطو مع الخضرة يفور)
ونقطعو البصلة دواور و نديروها من فوق و نرشها بشوية الملح
التقديم
الدجاجة في الوسط و الخضرة في الجناب نتمنى تعجبكمالشروق

بالصحة

hg][h[ lt,v fhgoqv

اتبارك الله اعليك
فعلا راه كتجى زوينةالشروق

تبارك الله عليك

تبارك لله عليك

تبارك الله عليك

تبارك الله عليك ايمان
وصفة رائعة

اسعدتني ردودكم و أسرني مروركم

شكرا لكم

تبارك الله عليك وصفة كتحمقني شخصيا وشحال بيني وبينها و الهدرة في راسك

ههههههههههه ضحكتيني لبنى الله يبارك فيك ازين

tbarklahe 3like akhoti raha si7iya 100/100

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.