الدجاج بالكامون والسودانية

دجاجة مقسومة نصفين تشرمل ط¨ط§ظ„ظƒط§ظ…ظˆظ† -السودانية- التحميرة – الملح – السمن – – الثوم المدقوق – القزبر و المعدنوس مقطعين نضع الكل في الطنجرة نضيف نصف كاس ماء ثم نقلي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ثم نضيف الزيت نتركه يتقلى قليلا ثم نضيف فوق انصاف الدجاجة القزبر والمعدنوس بلا تقطاع والثوم بلا تقطاع يعني فصوص الثوم صحيحة ثم نمرق بالماء ليس كثيرا لما يطيب نفتت ضامة البنة ديال ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ نتركه يتشرب قليلا .اكلة شهية متكتروش الملح لان الوصفة فيها السمن وضامة البنة

hg][h[ fhg;hl,k ,hgs,]hkdm

شكرا الحبيبة الله يعطيك الصحة

تستحق التجريب ولكن دون السودانية

جزاك الله خير عزيزتي aziza laaziza على الطبق الرائع الا أنني اتفادى الفلفل الحار ان شاء الله عدي نجرب طبقك باين غزال لاكني غدي نستعمل غير شوي ديال السودانيه ماشي بزاف مشكووووووووووووووورة

تبارك الله عليك.الله يعطيك الصحة