كناخذ بصلة نقطعها اما دوائر او مشنفةثم نفرشهم في صحن الفرن
و ندير عليها 2 جزرات مقشرات ومقطعات اما على الطول او دوائر ونسلقهم نصف سلقة
ثم دوائر البطاطا
ولا بغيت ديرو عليهم دوائر مطيشة ورشو عليهم المعدنوس
والزيتون ثم قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مشرمل والحامض و الفلفلة الحارة
والشرمولة لبقات لينا نخويوها على الخضر من الجوانب ونمرقو بالماء لسلقنا فيه الجزر او الماء العادي
ونغطيو الصينية بالورق وندخلها الفرن مشعول من الاسفل فقط
و من الحين الحين نطلو عليه الا خاصه المرقة نضيفها
ملي توجد الوصفة ناخذ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ نحمروه
عند التقديم اما تحطو الخضر في صحن التقديم و تحطو عليه ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ او تحضر الارز و تحط عليه ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ و تحطو الخضر بوحدها
hg][h[ fhgoqv thgtvk
طبق مشهى تسلمى
شكرا اختي طبق مختلف بعدا حسن من الطاجين
روعة
راه تيطيب 🙂
تبارك الله عليك اختي والله يعطيك الصحة
تم التقييم
تم التقييم
الله يعطيك الصحة طبق ساهل وخفيييف