تخطى إلى المحتوى

الدجاج البلدي

مساء الخير الأنيقات لحادكات؛ الله يجازيكم بخير و يرزقكم الجنة.عتقوني بشي طريقة طياب ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط§ظ„ط¨ظ„ط¯ظٹ محمر تتحمر الوجه هههههه و ديال مناسبات محتاجاها دابا الله يخليكمالشروق

hg][h[ hgfg]d

السلام عليكم
حبيت نعطيكم هاد الطبق اللذيذ و اتمنى ان يعجبكم
خدى دجاجة بلدية مغسلة مزيان وانتما تبارك الله عليكم راه عارفين غسل الدجاج
شرمليها ف السمن+زيت العود+شوية الماء+الملح+ابزار+قرفة القياس+زعفران الملون+سكين جبير وشرملي مزيان الدجاجة وخليها ترقد 1س
في الطاجين حطي الزيت الرومية والبلدية وحطي البصلة دواور وعليها الدجاجة وتكون مقطعة طراف كبار ثم حطي عليها تقريبا 3بصلات مشنفة ودردري عليها نفس التوابل الشرمولة مع اضافة زعفران شعرة مطلوق فكاس ماء سخون
وستفي فوقهم المشماش اليابس ودردري شوية راس الحانوت
وفي القمة الطاجين ضعي 1ملع السمن +شوية الماءوضعيه على النارمهيلة ومن الاحسن على الفاخر وخليه يطيب ويعقد لما يطيب دردري عليه اللوز محمر مهرمش

Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz2PzZMG2hr

شكرا الله يجعلها في لميزان المقبول

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.