الخميرة البلدية بالصور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم مروى 3

أختي أنا درت البطبوط بالخميرة البلدية ولكن متجيش منفوخ معرفتش السبب

أختي راه ماخليتيه يخمر مزيان ورققيه شوية وجربي غير كمية صغيرة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طريق السلام

جزاك الله خيراوتبارك الله عليك نفس سؤال الاخت واش مكيجيش الخبز حامض وقاسح فالاول لاني قريت فواحد الموضوع ان الخبز مكيزييان حتا تفوت شي جوج سيمنات وكفاش نصايبو هاد ماء الزبيب او التفاح وواش الما باش نعجنو خصو ايكون دافي او لا وشحال كتخلي الخبز اخمر قبل مطيبيه وسمحييييييييي لي على كثرة الاسئلة

لا أختي كيجي رطب وبالنسبة الحموضة بعد المرات كيكون شوي حامض تقريبا ماباينش كاع إلى درتي الزرارع ماكاتبانش بمرة
بالنسبة للماء الزبيب كترقدي شوي الزبيب في شوي ديال الماء واحد ساعة ديال الماكانة وخودي داك الماء وضيفيه للخميرة والتفاح كاتحكيحه وخودي الماء ديالو؛بالنسبة للماء باش غاتعجني يكون دافئ؛أما التخمار 3 ساعات كافين إلى بان ليك ماتنفخش عاودي خليه حلى حسب حرارة الدار نتمنى نكون جاوبتك ومرحبا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وحيدة امها

تبارك الله عليك احبيبة، وبغيت نسولك واش جاتك حامضة حيت انا جربتها و جاتني حااااامضة ماقدرتش عليها

أكيد الخميرة غاتكون حامضة شيء طبيعي ولكن منين كتضيفي الدقيق كاتمشي الحموضة خصوصا إلى كتعجني كل يومين وكاينة حاجة أخرى بالنسبة للدقيق لي غتعجني بيه خاص يكون ضعف ديال الخميرة هاكا ماكايجيكش حامض ،وهاديك الحموضة راه غاتعودي عليها حتى أنا في الأول كان كايجيني حاااااااااامض ولكن دابا الحمد لله خديت العبار لا للإستسلام هههههه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبة الغاوي

مشكووووووووووره اختي

الله يبارك فيك أختي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم يحي 2

لا أختي كيجي رطب وبالنسبة الحموضة بعد المرات كيكون شوي حامض تقريبا ماباينش كاع إلى درتي الزرارع ماكاتبانش بمرة
بالنسبة للماء الزبيب كترقدي شوي الزبيب في شوي ديال الماء واحد ساعة ديال الماكانة وخودي داك الماء وضيفيه للخميرة والتفاح كاتحكيحه وخودي الماء ديالو؛بالنسبة للماء باش غاتعجني يكون دافئ؛أما التخمار 3 ساعات كافين إلى بان ليك ماتنفخش عاودي خليه حلى حسب حرارة الدار نتمنى نكون جاوبتك ومرحبا

شكرا جزيلا