الخل البلدي

اخواتي ط§ظ„ظپط§ط¶ظ„ط§طھ ط§ط·ظ„ط¨ ظ…ظ†ظƒظ† ظ…ط³ط§ط¹ط¯طھظٹ …..عندي ط§ظ„ط®ظ„ ط§ظ„ط¨ظ„ط¯ظٹ ط¨ط²ط§ط§ط§ظپ امااعرفتش فاش ظٹظ…ظƒظ† لي ظ†ط³طھط¹ظ…ظ„ظˆ ظٹط§ط±ظٹطھ ط§ظ„ظ„ظٹ ط¹ظ†ط¯ظ‡ط§ شي ظˆطµظپط§طھ او فاش كيستعمل اكون لها ممتنة ظˆط§ظ„ظ„ظ‡ ط§ط¬ط¹ظ„ ليها من كل ضيق مخرج

hgog hgfg]d >>> >>>> lfv,; lshu]jd gih lk;k hggd hggi hgpg hgsghl hgsghl ugd;l hgthqghj h]og, h[ug h’gf f.hhht dl;k dhvdj ugd;l uk]d uk]ih ,hggi ,vplm ksjulg, ,wthj

يمكنك أختي أن تستعملي الخل البلدي في ترقيد الفلفلة خضراء حلوة وهذه هي المقادير:

نقي الفلفلة مقدار كيلو منها انزعي منها الزريعة تم قطعيها عريضة وطويلة ساخني الماء في كسرول حتى الغليان تم أضيفي الفلفلة ولا تتركيها على النار
بعد 30دقيقة صفيها وضعيها في قارورات مختصة في الترقاد أضيفي الملح والخل البلدي تقريبا ربع القارورة أكمليها بالماء أضيفي فلفلة سودانية حارة وقليل من الزيت وأقفلي

مدة شهر تصبح صالحة للأكل