السلام عليكم ابغيت نعرف عن طريقة استعمال ط§ظ„ط®ط±ط·ط§ظ„ لاني وجدته حبوب هو يشبه الشعير هو الان عندي و لا اعرف مادا افعل به هل استعمله في عجن الخبز
انا كنت قرات عنه انه فيه نوع يستعمل كحريرة و هو صحي كثيرا لاصحاب مرض السكر و هو بياع في مرجان و لكن في مدينتي لم اجده وجدت فقط الحبوب عند العطار لهدا الى كان شي واحدة فيكم الاخوات عندها شي معلومة اتفيدني بها الله يجيزكم كل خير
hgov’hg
للكولسترول هنا في اوروبا يستهلكوه يوميا اما في لفطور او اعشاء
كوب ماركرين
• ثلاثة أرباع كوب سكر بني
• نصف كوب سكر ابيض
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• كوب ونصف دقيق
• خمارة
• رشة ملح
• 2 كوب شوفان
• كوب قطع شوكولاته
طريقة التحضير
تخفق الماركربن مع السكر البني والسكر الأبيض , ثم يضاف البيض والفانيلا ويخفق .
يضاف الدقيق والخمارة والملح ويعجن .
يضاف الشوفان ثم قطع الشوكولاته وتعجن جيدا .
يعمل من العجينة كور تصف في الصينية مع ترك مسافات بين العجينة , ثم تدخل الي فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا .