سلام أنيقات الله إخليكم بغيتكم تاني تساعدوني بخصوص ط§ظ„ط®ط¨ط² كنعجنو أكنخمرو جوج مرات عاد كيتخبز كيتعجن أكيخمر أكنقرسو أكنخمرو تاني أعاد كيتخبز فلفرن أنا كندير جوج زلايف فرص أجوج ذلايف فينو أجوج معلقخميرى الدار اشوية ملح اشوية سنيدة هادشي فلعجنة المشكل أنه كيجي قاسح أحيت كنبغي نقتعو كيتجبد كلستيج كيجي من لداخل صراحة مشبك ولكن كيعسب حيت ايكون كيتير فتقطع أحيت ابات كيزيد اقصاه mathamloch موضوعي لعندها شي فكرة ولو بسيطة تقلها
hgof.
زيدني عليك اول نعجن و ميصدقش لي البارح كنت نعجن في دارنا يجي فن و البارح معرفت مالو تعصبت و الله اختي كنت غي نشري الخبز و راجلي قهرو و ملي عجنتو مطلعش و جا مكنزز هههههههههههههه تعصبت نتمنى شي وحدة تفيدنا
نتمناو لحادقات ادخلو ويفيدون
السلام عليكم اختي انا غنقولك طريقتي فعجن الخبز وكيجي غزال ما معجن ما كيلاستيك ما قاصح كيجي رطب تاكليه حرفي هانتي منين كندير الفورص كندير الدوبل ديالو فينو وكندير الخميرة على حسب الجو والملحة حتى كنجمع العجين انا مكنديرش السكر المهم كتجمعي العجين كدلكيييييييييييييه مزيان ونتي كدلكي ونتي كتزيدي الما ومتنسايش الملحة حتى كيولي ما خفيف ما تقيل صافي كنكورو وكنخليه يرتاح شوي شي 5 دقايق وكنكرسو ونخليه يخمر من بعد كنطيبو ونلفو فمنديل باش مايقصاحش وهاهو الخبز واجد نتمنى تكون فدتك وان شاء الله يصدق ليك الخبر هاد المرة
السلام عليكم
اختي خلي لعجينه مرخوفه و ملي يطيب دريه في شي زيف و ملي يبدا يبرد حطيه في شي طاوه كيبره و سدي عليه هادشي اللي كندير ليه كيبقا تا تاني يوم رطب و كيجي خفيف
اختي خلي لعجينه مرخوفه و ملي يطيب دريه في شي زيف و ملي يبدا يبرد حطيه في شي طاوه كيبره و سدي عليه هادشي اللي كندير ليه كيبقا تا تاني يوم رطب و كيجي خفيف
upppppppppppppppppppppp
120 mochahada
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (1 من الأعضاء و 0 زائر)
nonosa123
nonosa123
htta wahda matsw9at lmawdo3 dyali machi hadi awwal marra
السلام عليكم
الخبز لازم اولا يخمر ثم مين تجي الطيبيه في الفرن لازم يكون الفران صخون مزيان وما تفتحيش عليه حتى يدوز على الاقل عشرة الدقايق تكون العافية من التحت هدا الى كان الفران ديال الغاز ومنين تشوفي الجناب تغير اللون ديالهم نزليه لتحت باش تحمري الوجه طبعا نقصي من العافية باش ما تشلهبوش النار
والى كان الفران ديال الضو تشعليه على درجة 220 ومنين يسخن عاد دخلي الخبز ونقصي الدرجة رديها درجة الحلوى اي 180 وكاي كون مشعول الفوق والتحت يعني كيطيب فخطرة
هدي هي طريقتي في طياب الخبرز وغالبا انا كنستعمل فران الغاز
ايه نسيت خبز فران الضو راه مين كتخرجي الخبزة كتكون قاصحة لكن بمجرد ما كيبرد راه كيرجع رطب
انا قليل قليل ما كنشري الخبز من برا دائما كنعجن ونطيب في الدار عمرني ما خرجت عجينتي للفران ديال الحومة ونزيدك راجلي كيبغي الخبز طري ديال النهار بنهار يعني كل نهار كنعجن ثلاثة خبيزات صغار
وما نشكرلك لي راسي كيجي زوين قليل جدا من كيجي ما شي هو هداك ههههه
اوا نتمنى نكون فيدتك
الخبز لازم اولا يخمر ثم مين تجي الطيبيه في الفرن لازم يكون الفران صخون مزيان وما تفتحيش عليه حتى يدوز على الاقل عشرة الدقايق تكون العافية من التحت هدا الى كان الفران ديال الغاز ومنين تشوفي الجناب تغير اللون ديالهم نزليه لتحت باش تحمري الوجه طبعا نقصي من العافية باش ما تشلهبوش النار
والى كان الفران ديال الضو تشعليه على درجة 220 ومنين يسخن عاد دخلي الخبز ونقصي الدرجة رديها درجة الحلوى اي 180 وكاي كون مشعول الفوق والتحت يعني كيطيب فخطرة
هدي هي طريقتي في طياب الخبرز وغالبا انا كنستعمل فران الغاز
ايه نسيت خبز فران الضو راه مين كتخرجي الخبزة كتكون قاصحة لكن بمجرد ما كيبرد راه كيرجع رطب
انا قليل قليل ما كنشري الخبز من برا دائما كنعجن ونطيب في الدار عمرني ما خرجت عجينتي للفران ديال الحومة ونزيدك راجلي كيبغي الخبز طري ديال النهار بنهار يعني كل نهار كنعجن ثلاثة خبيزات صغار
وما نشكرلك لي راسي كيجي زوين قليل جدا من كيجي ما شي هو هداك ههههه
اوا نتمنى نكون فيدتك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha135 
السلام عليكم
الخبز لازم اولا يخمر ثم مين تجي الطيبيه في الفرن لازم يكون الفران صخون مزيان وما تفتحيش عليه حتى يدوز على الاقل عشرة الدقايق تكون العافية من التحت هدا الى كان الفران ديال الغاز ومنين تشوفي الجناب تغير اللون ديالهم نزليه لتحت باش تحمري الوجه طبعا نقصي من العافية باش ما تشلهبوش النار
والى كان الفران ديال الضو تشعليه على درجة 220 ومنين يسخن عاد دخلي الخبز ونقصي الدرجة رديها درجة الحلوى اي 180 وكاي كون مشعول الفوق والتحت يعني كيطيب فخطرة
هدي هي طريقتي في طياب الخبرز وغالبا انا كنستعمل فران الغاز
ايه نسيت خبز فران الضو راه مين كتخرجي الخبزة كتكون قاصحة لكن بمجرد ما كيبرد راه كيرجع رطب
انا قليل قليل ما كنشري الخبز من برا دائما كنعجن ونطيب في الدار عمرني ما خرجت عجينتي للفران ديال الحومة ونزيدك راجلي كيبغي الخبز طري ديال النهار بنهار يعني كل نهار كنعجن ثلاثة خبيزات صغار
وما نشكرلك لي راسي كيجي زوين قليل جدا من كيجي ما شي هو هداك ههههه
اوا نتمنى نكون فيدتك
الخبز لازم اولا يخمر ثم مين تجي الطيبيه في الفرن لازم يكون الفران صخون مزيان وما تفتحيش عليه حتى يدوز على الاقل عشرة الدقايق تكون العافية من التحت هدا الى كان الفران ديال الغاز ومنين تشوفي الجناب تغير اللون ديالهم نزليه لتحت باش تحمري الوجه طبعا نقصي من العافية باش ما تشلهبوش النار
والى كان الفران ديال الضو تشعليه على درجة 220 ومنين يسخن عاد دخلي الخبز ونقصي الدرجة رديها درجة الحلوى اي 180 وكاي كون مشعول الفوق والتحت يعني كيطيب فخطرة
هدي هي طريقتي في طياب الخبرز وغالبا انا كنستعمل فران الغاز
ايه نسيت خبز فران الضو راه مين كتخرجي الخبزة كتكون قاصحة لكن بمجرد ما كيبرد راه كيرجع رطب
انا قليل قليل ما كنشري الخبز من برا دائما كنعجن ونطيب في الدار عمرني ما خرجت عجينتي للفران ديال الحومة ونزيدك راجلي كيبغي الخبز طري ديال النهار بنهار يعني كل نهار كنعجن ثلاثة خبيزات صغار
وما نشكرلك لي راسي كيجي زوين قليل جدا من كيجي ما شي هو هداك ههههه
اوا نتمنى نكون فيدتك
ahbiba raki 3titini ghir ttari9a bach katybi flforn machi l3jina kamli khirak allah inawrak ²