السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وباركاته
الحلوة ط§ظ„ظƒط±ظƒط§ط¹
المقادير
250 غ طحين+4 ملاعق كبار سكر سنيدة +1 خميرة حلوة + فانيليا + قليل ملح + 250 غ زبدة + 1 بيضة+قليل زيت
للحشوة
——–
جوز و لوز محمر لدهاب الرطوبة
اللوز يطحن
عسل او ظ…ط±ط¨ظ‰ طظ„ظٹط¨ نستلي ظ…ط±ظƒط²
نخلط كل ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± ندهن قالب الكركاعة نسخنه على بوطة ط§ظ„ط؛ط§ط² ط§ظ„طµط؛ظٹط±ط© نعمل كويرات صغيرة من العجنة نضعهم وسط القالب نسده نطهيه على البوطوهكدا حتى نكمل العجينة
نطبخ ط¹ظ„ط¨ط© النسلي في الككوت لمدة 1 ط³ط§ط¹ط© ونتركها تبرد ونفتح ط¹ظ„ط¨ط© ط§ظ„طھظٹ طھطµط¨ط كارميل نضع قليل وسط نصف كركاعة وفوقه نصف كركاعة الفاكهة ثم نسدها بنصف اخر من عجينة
الكركاعة المصنوع وتصير على شكل كركاعة ووسطها ط§ظ„ظƒط±ظƒط§ط¹
hgpg,m hg;v;hu lvfn lv;. la;,vm hggi hglrh]dv hgjd hgsghl hgsghl ugd;l hgwydvm hgyh. hojd hkh jwfp pgdf pjn sghl sghl ugd;l shum a;g ugfm ugn ugd;l usg iiiiiiiiiiii
تبارك الله عليك اختى
مشكورة