المقاديير
نصف ظƒظٹظ„ظˆ سميدة +كاس زيت+نصف كاس سكر +2خميرة الحلوى+فاني+معلقة صغييرة خميرة الخبز+قليل من الملح +الحليب على حسب الخليط
الطريقة
فى اناء عميق نخلط السميدة والمقادير ظƒظ„ظ‡ط§ ونخلط باليد جيدا باستتناء الحلييب نضيفه فى الاخير بالتدريج حتى نحصل على ط¹ط¬ظٹظ†ط© متماسكة و ط±ط·ط¨ط© المفروض ماتكون العجينة
نجمع الخليط على شكل كروي
ندهن المقلاة ط§ظ„ط®ط§طµط© بالحرشة و الرغايف بالزيت و نرش قليلا من السميدة تم نضع العجين ونطلقه فى المقلاة ومايزيد ارتفاعه على 3 سنتمتر ونرشه مرة تانية ط¨ظ‚ظ„ظٹظ„ من السميد
ندخل المقلاه ط§ظ„ظپط±ظ† متوسط الحرارة حتى تنضج ط§ظ„طط±ط´ط© و تتحمر .
بالصحة و الراحة 🙂 🙂
hgpvam tn hgtvk ,wtm sigm hghdh]d hgpgdf hgpg,n hgohwm hgof. hg,wtm hojd frgdg pjn psf [,dvdm v’fm sig a;g a;vh ugn u[dkm thkd kqu ;gih ;dg,
ghezala raki nfa3tini akhti .3andi wahad rajal kaytwaham 3la 7ercha odial me9la ana ntela3 o hia matela3 hahahha
الصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
