السلام عليكم ورحمه الله
اشخباركم يااحلي انيقات
بغيت طريقه تاع حامض مصيييير تكون مجربه
hgphlq hglwdv hglsdv
الحامض بعد ما تغسليه وتنشفيه وتقسميه على 4 وخلطي معاه الملح مزيان وبقاي تقلبي فيه عاد ديريه في القرعة بلا ما دكيه بش ما يخسر المنظر ديالو ويفقد العصير لي فيه غير بقاي تسوسي القرعة، وإلى بغيتي الحامض يطيب بسرعة ويجي معلك ما تزيديش فيه الماء، زيدي فيه عصير الحامض وبس راه تا يجي أحسن من الماء وطبعا قشور الحامض عملوهم في المجمد حتى تحتاجوهم لتنسيم الدجاج فاش تبغيو تغسلوه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميـنة 
الحامض بعد ما تغسليه وتنشفيه وتقسميه على 4 وخلطي معاه الملح مزيان وبقاي تقلبي فيه عاد ديريه في القرعة بلا ما دكيه بش ما يخسر المنظر ديالو ويفقد العصير لي فيه غير بقاي تسوسي القرعة، وإلى بغيتي الحامض يطيب بسرعة ويجي معلك ما تزيديش فيه الماء، زيدي فيه عصير الحامض وبس راه تا يجي أحسن من الماء وطبعا قشور الحامض عملوهم في المجمد حتى تحتاجوهم لتنسيم الدجاج فاش تبغيو تغسلوه
شكرا اختي امينه علي الرد لهلا يخطيك علينا الله يعطيك متمناي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم حارثة لا حبيبة هذا المصير ديال طياب الدجاج وبعض الوصفات فحال الطنجية ويستعمل في وصفات السمك …
أما الحامض لي تا يتعمل في الكيك راه غير قشور محكوكين والعصير ديالو بدون إضافات