السلام عليكم عندي بزاف ديال ط§ظ„طط§ظ…ط¶ معرفتش مندير بيه شي درتو عصير شي كيك وشاطلي قلت نجربو نصبروا شفت بزاف طرف في نت و لكن مزعمت حتى على شي وحدة … بغيت اللي عندها شي تجربة وسبقلها جربات ط§ظ„طط§ظ…ط¶ مصير تعتقني بيه وشكرا
hgphlq hglwdv h, hglvr]
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة riiham1 
فعلا أختي ما تلقاي احسن من هذ الطريقة حتى أنا هي اللي كنستعمل سنوات هذي و النتيجة مظمونة غير اتكلي عالله
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة riiham1 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sophias هاد طريقة شفتها في نت باقي مجربتها ولكن ملي جربتوها غدي نزعم عليها
غير عندي واحد سؤال وشم نغطيها بالماء او الخل باش متخسرش؟
الاولى غسلى الحامض ضعيه فى الكونجولاطور مدة 15 يوم اة اقل حتى يتجمد تم ضعيه فى قرعة الزاج انا افضلها ضعى كمية ملح و الزيت البلدى حتى تغطى الحامض سدى عليه مدة 15 يوم تم استعمليه و كلما طال طاب احسن
جربيها و غادى تشوفى اما متلا اعمل كيلو حامض ربع كاس ملح و الزيت الكافى للتغطية
راه ماكايجديش مالح و مداق الزيت البلدى روعة
التانية ديال و احد السيدة مابقيت عاقلة عليها نهار نلقى العنوان ديالها اضعه ان شاء الله لانها امانة الله يحفضها و يعطيها ماتمنات
خدى كمية من الحامض كيلو سلقيه فى الماء خليه 15 الى 20 د . صفيه خليه يبرد تم ضعيه فى قرعة ضعى الملح والماء فاش تسلق و سدى عليه من يعد 4 ايام هاهو الحامض واجد
ماكايجيش مالح و انا عجبنى لانه مزيان لاصحاب الريجيم
غسلي الحامض وخليه ينشف وفلحيه على اربعة من الفوق بلا ماتكملي الفلحة حتى التحت وعمريه بالملحة مزيان وعمليه في قرعة ديال زجاج تكون معقمة وناشفة وبقاي تضغطي مزيان وسدي عليها وخليها ثلاث ايام ثم فتحيها وزيدي الحامض من الفوق بنفس الطريقة وغادي يتزير مزيان راه ممكن تزيدي حتى 3 حامضات او اكثر الى كانت القرعة كبيرة وعملي بلاستيكة بيضاء وزيري عليها مزيان ونسايها في شي قنت راه بهاد الطريقة الى كنتي مزروبة عليه في اسبوعين يوجد انا مصايبة واحد القرعة شحال هذا ولكن بغيت حتىنقرب نولد ونحلها اما كون وريتها ليك
كتشدي الكمية الي عندك وتفلحيها بلا ما تقسميها وتدخلي الملح فالفتحات مزيان وتديريها فطنجرة وتصبي عليها الماء وخليها تغلي حتى يتنفخ الحامض من بعد زوليه وخليه يبرد وستفي الحامض فقرعة الزجاج وصبي عليها الماء اللي تصلقات فيه وزيدي عليه شوية زيت الزيتون والملح زيدي منها شوية
الى شفتي الما قليل زيدي الما العادي وقفلي القرعة خليها شي 3ايام وستعمليه عااادي من نهار سمعتها هي اللي كندير عمري شريتو