الجينواز رولي بالشنتييي

نبداو بالمقادير الجينواز
4 بيضات
120غ السنيدة
120غ الفورص
قريصة الملح
نضربو السنيدة و البيض حتى يتضاعف الحجم ديالهم 3مرات من بعد نحيدوا الضراب و نبداو نزيدوا الطحين بشوية بشوية و نحرك بالملعقة

نوضعوا ط§ظ„ط¬ظٹظ†ظˆط§ط² فى المول فيه ورق المختص بالحلويات مدهون بالزبدة

انا عملت 2 ديال ط§ظ„ط¬ظٹظ†ظˆط§ط² باش تجيني منفوخة
نديروها تطيب 10 دقائق على نار مهيلة

نضربوا الكريم شنتيي مع السنيدة حتى نحصلو على كريمة او ممكن تماما تستعملي الكريم الشنتيي الي فى الساشي

انا خديت الحلوى الاولى و قطعت منها 6 سنتيمتر الي غادى نسد بيه الحلوى تبعو المراحل و غادي تفهمونى

ندهنوا الحلوى بالسيرو الي متكون من سكر و ماء و مغلي فى النار

ندهنوهم بالشانتيي
نوضعوا الطرف الاول فى المول , نخليوا الورق الزبدة فى ط§ظ„ط¬ظٹظ†ظˆط§ط² منحيدوهش باش الا قلبناها تكون ساهلة

نروليوا الطرف التاني و نوضعوه فى قلب ط§ظ„ط¬ظٹظ†ظˆط§ط² الاولى بهدا الشكل

نديروا الكريمة و نوضعوا الطرف الاخير الي قطعنا فى الاول من ط§ظ„ط¬ظٹظ†ظˆط§ط² الاولى

نوضعوها فى الفريزر عشر دقائق عاد نقلبوها فوق البلاطو و نزولو الورق و نزقها بالكريمة و نديرو الشكل الي عجبنا

نتمنى تعجبكم و تجربوها

بالصحة و الراحة

hg[dk,h. v,gd fhgakjddd