كنت قريت فالمنتدى وصفة لصنع ط§ظ„ط¬ط¨ظ† فيها الحليب واللبن ولكن ما بقيتش عاقلة فين ولا عقلت على الطريقة
اللي عرفت من الاخوات الوصفة او الرابط تكتبو والله يعطيها ما نوات
راني شريت الحليب واللبن وبقيت تنشوفيهم ما عرفت ما ندير هههههه
hg[fk
ايوا فينكم راني مازالا تنتسنى انا وحليبي فين مشيتو
حشومة عليكم حتى وحدة ما عرفات زعمة
صنع الجبن بدون مركبات صناعية المقادير
1لتر لبن بارد (لبن طبيعي وليس معلب )
1 لتر حليب مغلى(حليب البقر الطبيعي وليس المعلب )
ملح لمن يحبون الجبن المالح
الطريقة
في اناء له غطاء محكم ،يصب الحليب المغلى على اللبن البارد.
يغلق على الخليطين باحكام .ويترك حتى يبرد تماما .
ناخذ منديلا رقيقا نظيفا نصب الخليط بداخله ونربط اطرافه بحيث يمر الماء المتجمع ويبقى الجبن .
نترك الجبن يتقطر الى ان يصبح جاهزا للاستهلاك .
وبالصحة والراحة .
راني قدمتلك ما طلبتي
ان شاء الله كيعجبك
وهو من عند احد اخوات في المنتدى
ان شاء الله كيعجبك
وهو من عند احد اخوات في المنتدى
بارك الله فيك اختي على الوصفة غنمشي دابا نطبقها ان شاء الله
iwa bessaha o raha mosaba9an ila mal9iti l hlib rab m3a had sahed
هههههههههههههههه مشي الحليب اللي راب راني ان اللي وليت رايب من الشوهة قدام راجلى وهو تيسولني على الجبن اللي صاوبت
عفاكي مني تجربيه قوليلي كفاش جا واش فحا ديال الزنقة باش نديرو حتى أنا شكرا
فين وصل الجبن ديالك