تخطى إلى المحتوى

التيراميسو Tiramisu بالجنواز بدون بيض و بنكهتين مختلفتين من الكريمة

  • بواسطة

ثم التثبيت في تاريخه
تيليلة

الشروق

هذه ط§ظ„طھظٹط±ط§ظ…ظٹط³ظˆ Tiramisu هي من إختراعي و مجهودي الشخصي كتجي لذييييييييييييييييذة و كتحمر الوجه قدام الضياف

التيراميسو Tiramisu ط¨ط§ظ„ط¬ظ†ظˆط§ط² ط¨ط¯ظˆظ† بيض و ط¨ظ†ظƒظ‡طھظٹظ† ظ…ط®طھظ„ظپطھظٹظ† من الكريمة


مقادير الجنواز :

2 بيضات
50g سكر
50g زبدة مذوبة
20g كاكاو
20g بدرة الحليب
20g دقيق
1 فاني
قبصة ملح

الشروق

طريقة تحضير الجنواز :

في إناء يطرب البيض مع السكر و الفاني حتى يتضاعف حجمه يغربل الكاكاو و بدرة الحليب و الدقيق و الملح و تخلط كل هذه المواد مع بعض ثم تضاف إلى خليط البيض و السكر ويخلط الكل بملعقة خشبية من الأعلى نحو الأسفل ثم نضيف الزبدة المذابة و نخلط الكل برفق يصب الخليط في قالب مذهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و يطهى في فرن معتدل الحرارة بعد ذاللك نزيل القشرة من فوق وتحت الكيك و نتركه يبرد، تم يقطع إلى دوائر صفيرة قطرها يساوي قطر الكأس المستعمل لتقديم .

أنا ديرت 2 ديال الجنواز

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق


مقادير ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© :

250g جبن مسكربون
250g قشدة طرية
3 م ك سكر سنيدة
100g ياغوت بنكهة الفاني
100g ياغورت بنكهة القهوة
1/2 م ص نسكافي مذوبة في 1/2 م ص ماء
2 فاني
1 متبث الكريمة

الشروق


طريقة تحضير ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© :

نطرب القشدة الطرية مع سنيدة + فاني + متبث ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© حتى تعقد و تصبح كريمة تم نضيف إليها جبنة المسكربون و يخلط الكل جيدا تم نقسم الخليط إلى قسمين متساويين

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

نصف الأول نضيف إليه ياغورت بنكهة الفاني و نخلط الكل جيدا

الشروق

الشروق

نصف الثاني نضيف إليه نسكافي مذوبة في ماء و ياغورت بنكهة القهوة و نخلط الكل جيدا

الشروق

الشروق


مقادير سيرو لسقي الجنواز :

1 م ك نسكافي
1/2 م ك سكر
1/2 ك ك ماء
كاكاو مر لتزيين

الشروق


طريقة المونتاج :

ندوب النسكافي في الماء مع السكر

الشروق

نضع قطع الجنواز في كؤس التقديم

الشروق

نسقيها بي نسكافي

الشروق

تم نغطيها بطبقة من ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© المنسمة بالقهوة

الشروق

تم نضع قطعة أخرى من الجنواز

الشروق

نسقيها بي نسكافي

الشروق

تم نغطيها بطبقة من ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© المنسمة بالفاني

الشروق

وفي الأخير نغربل عليها قليل من الكاكاو المر و توضع في الثلاجة من الأحسن أن نقدموها في الغد باش كتكون عقدات و شربات القهوة

الشروق


مقادير التزيين :

كريم شونتي
حبات شكلاتة على شكل قهوة
سيكار

الشروق


طريقة التزين :

توضحها الصور

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

و تقدم بالصحة و العافية

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

هذا الرابط ديال نفس الوصفة و لكن شكل أخر و بالبيسكوي boudoir Tiramisu biscuits

طرطة ط§ظ„طھظٹط±ط§ظ…ظٹط³ظˆ Tiramisu ط¨ط¯ظˆظ† بيض و ط¨ظ†ظƒظ‡طھظٹظ† ظ…ط®طھظ„ظپطھظٹظ† من ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© بالمراحل و الصور

https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=299516

أتمنى أن تعجبكم الوصفة و تقومو بتطبيقها


hgjdvhlds, Tiramisu fhg[k,h. f],k fdq , fk;ijdk lojgtjdk lk hg;vdlm tiramisu

الله اعطيك الصحة كتشههههههي انا كنديرها بالبيض دبا نولي ندير طريقتك أنا لولا داخلا يعني كاسي هداك ههههههه

تبارك الله عليك

أحلى تقييم

ماشاء الله عليك الله يعطيك الصحة ان شاء الله نجربها بهاد الطريقة جزاك الله كل الخير

السلام عليكم
ماشاء الله عليك اختي الله يعطيك الصحة فكرة رائعة ودسير اروع

اتبارك الله اعليك الحبيبة
يجب أن تضع للبعض سمعات قبل إعطائها إلى om riad مرة أخرى.

Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz2V9xChEUc

السلام عليكم ورحمة الله
ماشاء الله عليك اختي غزلان الله يعطيك الصحة فكرة رائعة ودسير اروع الله يحفظ ليك وليداتك
تم التقييم الحبيبة
ومبروك عليك الاشراف الحبيبة تستاهلي
واش خبارك وخبار لوليدات؟؟؟

الله يعطيك الصحة وصفاتك ديما رائعة

​تبارك الله عليك وصفة غزالة الله يعطيك الصحة

الشروق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.