التقلية بالحمص اول مشاركة لي معكم بالطبخ نتمنى ننجح

المقادير هي : ط§ظ„طھظ‚ظ„ظٹط© مغسولة مزيان ومقطعة طراف صغار

الحمص بات مرقد بالماء بارد
التوابل ; الابزار- الزنجبيل -التحميرة الحاراااااة-الخرقوم او الزعفران عواد مدقوق- الثومة صاينة ونمعكها بالملعقة بعد التشحار باش ماباقي تبان – الكمون البلدي احسن -زيت العود – والحامض مرقد حسب الرغبة انا ماعملتوش _والمقادير حسب الرغبة والكمية عينكم ميزانكم
الطريقة : نقلي ط§ظ„طھظ‚ظ„ظٹط© مع التوابل كلها مزياااااااان ونمعك الثومة مزيان ثم نضيف الماء الكافي ونقفل الكوكوت والمدة حسب نوع ط§ظ„طھظ‚ظ„ظٹط© غنمي او بقري
وبالصحة والراحة للكل

hgjrgdm fhgplw h,g lahv;m gd lu;l fhg’fo kjlkn kk[p k,[]