السلام عليكن
هاهي ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ المتواضعة اللي صاوبت سمحوليا ماصورتش المراحل
السلام عليكن
مقادير العجين ل 3 بتزات متوسطات:
500 g دقيق يبسس ب 100g زبدة
قبصة ملح+50g سكر + 15g خميرة الخبز
نجمع الخليط ب 250 ملل من الماء لنحصل على عجينة مطلوقة و خفيفة
يترك يخمر على الاقل 4 ساعات انا كنخليه ليلة يرتاح
بالنسبة للصوص / مطيشة الحك نطلقها مع الماء (الكمية حسب الرغبة)
200g كروفيت مشحر ف قليل من الزبدة + فلفلة كبيرة مقطعة مربعات + قليل من الفطر مسلوق في الماء
زيتون اسود للتزيين
جبن مبشور و ننسمها بالزعتر او les herbes de provence
hgfdj.h fhg;v,tdj , hgtgtgm
تبارك الله عليك ياريت تحطي لنا المقاديراختي
zwina allah yaatik assaha
تبارك الله عليك يا ريت تحطي المقادير باش ما يتسدش لك الموضوع
تبارك الله عليك اختي
Up
الله يعطيك الصحة
صيفطي ليا شوية نتعشى به ههههههههههه راها جاتك تتحمق الله يعطيك الصحة