وحد السلام عليكم غادي نبرزطكم معيا الله استر عليكم بغيت مقادير ديال ط§ظ„ط¨ظ„ظٹط؛ط© او حتى الزنجلان واش كيكون مطحون او لا لا عندكم تهربوا ياريت كو كانت الطريقة
hgfgdym
هاهو أختي رابط البليغة من دورة رمضان
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…=1#post7593197
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…=1#post7593197
وعليكم السلام
بخصوص المقادير 500غ زنجلان مصهد شوية 500غ دقيق بيضة 60غ زبدة 8 ملاعق زيت 8 ملاعق ماء زهر نصف ساشي خمارةالحلوةة نص نصف ملعقة صغيرة قرفة قليل من الملح وتجمع بالحليب
الطريقة نخلط جميع المكونات وتعجن وتعمل كور تدلك بالمدلك تقطع مربعات ونمسك كل طرف مع التاني وتضغطي عليهم عد يقلاو في الزيت وتوظع
بخصوص المقادير 500غ زنجلان مصهد شوية 500غ دقيق بيضة 60غ زبدة 8 ملاعق زيت 8 ملاعق ماء زهر نصف ساشي خمارةالحلوةة نص نصف ملعقة صغيرة قرفة قليل من الملح وتجمع بالحليب
الطريقة نخلط جميع المكونات وتعجن وتعمل كور تدلك بالمدلك تقطع مربعات ونمسك كل طرف مع التاني وتضغطي عليهم عد يقلاو في الزيت وتوظع
وتوضع في العسل وخدي أللوز من بعد مايفسخ ويقلى وضعيه كل حبة في البلغية وهاهي واجدة انا هذي هي البليغة لتندير والابغيتي خدي كويغطات الحلوة وحطيها فيهم
شكرا اختي بزاف لهلا يخطيكم عليا