السلام عليكم
عندي مشكل مع البغرير
علاش ديما كيجيني ممتقبش مزيان وبحال إلا معجن
والمقلى عندي مكتلصقش
hgfyvdv??? hgfyvdv
أختي عملي هذ طريقة هي ليكان نعمل كيجي غزال
المقادر
زلافة من السميدة الرقيقة
نصف زلافة من طحين أبيض
م ص من لملح
كيس من خميرة الحلوة
2 زلافات من لماء الدافئ
2 ص من خميرة لعجين
م ص من سكر
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي نخلط جميع المقادر ونترك لعجين يخمر
لمدة ساعة ـ وسخني لمقلات وحركي لعجين قليلا بمغرفة
ضعي مقياس مغرفة في لمقلى وتطهى لبغريرا من الأسفل فقط
يارب أكون أفدتك
kifach men lkhmira wach z3ma ketartha??
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum_ilias 
kifach men lkhmira wach z3ma ketartha??
حبيبتي غير عملي لمقادر لي عطيتك بتدقيق وإنشاء الله غادي يسدق ليك
وردي علي لخبار
أختي عملي هذ طريقة هي ليكان نعمل كيجي غزال
المقادر
زلافة من السميدة الرقيقة
نصف زلافة من طحين أبيض
م ص من لملح
كيس من خميرة الحلوة
2 زلافات من لماء الدافئ
2 ص من خميرة لعجين
م ص من سكر
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي نخلط جميع المقادر ونترك لعجين يخمر
لمدة ساعة ـ وسخني لمقلات وحركي لعجين قليلا بمغرفة
ضعي مقياس مغرفة في لمقلى وتطهى لبغريرا من الأسفل فقط
يارب أكون أفدتك
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…94s[/QUOTE]