4 حبات بطاطس كبيرة الحجم
ملعقة زيت نباتي
كوب دجاج مطبوخ مفروم
ربع حبة فلفل احمر مفرومة
ربع حبة فلفل اخضر مفرومة
مكعب مرقة ماجي مجفف
ثلث كوب مايونيز
زبدة مذابة
ملعقة ثوم محمر طازج مفروم
نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة
رشة فلفل اسود(حسب الرغبة)
الطريقة:
1. تشطف حبات ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ جيدا وتجفف وتثقب بالشوكة.
2. توضع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ في صينية الشي,ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية.
3. تقطع حبات ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا.
4. توضع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت,ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.
5. يهرس لب ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج ظˆط§ظ„ظپظ„ظپظ„ المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بالحشوة بواسطة معلقة ويرش فوقها الجبنة الشيدر,ثم الفلفل (كمية بسيطة)
6. تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا.
وبالعافيه على قلوبكم
hgf’h’s hglpadi fhg][h[ ,hg[fki ,hgtgtg