السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين .لمحبات ط§ظ„طظ„ط§ظˆط© اقدم لكم ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© حلوى رائعة ولذييييييييييييييييييييييييييييييذة على ضمانتي وبالتفصيل لكن مع الاسف دون صور.
نبدا بالمقادير :.
كاسان صغيران من السميدة الغليظة.
كاس صغير من سنيدة.
كاس صغير من الكوك.
كاس صغير مخلط بالزبيب مقطع والكركاع واللوز مهرمشين.
كاس صغير حليب.
1 دانون فاني.
كاس صغير ونصف من الزبدة ذائبة.
كاس صغير ونصف من السكر سنيدة.
كيس فانيلا.
كاسان صغيران من الماء.
عصير حامضة.
للتزيين:
حبات من اللوز.
طريقة التحضير:
نضع في اناء كل من السميدة+السكر+الكوك+اللوز+الزبيب والكركاع ثم نخلط جيدا. نضيف على الخليط الحليب+دانون ثم نمزج الكل بعد ذلك نضيف الزبدة ونخلط حتى تندمج المكونات جيدا.نفرغ الخليط في صفيحة فرن مذهونة ونتركه ليرتاح مدة ساعة بعد ذلك يقطع بسكين الى مكعبات وتزين كل قطعة بحبة او نصف حبة لوز ثم تدخل الى الفرن متوسط الحرارة حتى تتحمر جيدا.
تحضير السيرو:
في كاسرولة نضع السكر مع الفاني +الماء+عصير الحامض ونتركه يغلي 3 دقائق على نار هادئة.
مباشرة بعد اخراج الحلوى من الفرن تسقى بالسيرو .تقدم باردة.
ما غاديش اشبعو منها لذيذة بزاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااف.تحياتي.
اتمنى ان تجربوها وتردوا عليا.
hgfsf,sm glpfhj hgpgh,m legd leg[
