
البسباس في ط§ظ„ظپط±ظ† ، ظˆط´طط§ط§ط§ظ„ لذييييييييييييييذ ممممم
السلام عليكم ورحمة الله
البسباس بهاد الطريقة كيجي رائع وغزال ، إن شاء الله إلا جربته غدين تعرفوا كيفاش كيجي ، وبالخصوص أنه مكنتيبوهش بزاف ، بهاد الطريقة غادي نبداو نكلوه ومايبقاش في الثلاجة حتى يخسر
المقادير :
البسباس ، الملح ، البزار ، شوية الزبدة ، الفرماج محكوك
ملاحظة مهمة : هاد الوصفة كيجي معها حتى البشاميل ، تيجي فوق ط§ظ„ط¨ط³ط¨ط§ط³ قبل مايدخل ط§ظ„ظپط±ظ† وعاد من الفوق الفرماج ، ولكن دارنا مكعجبهمش بالبشاميل ، إذاً كندير بلاش وحتى هكدا كيجي زوين بزاف
الطريقة :
كنقطعو ط§ظ„ط¨ط³ط¨ط§ط³ على الطريقة التالية ، كنحيدو ليه دوك السيقان الخضرين ديالو بضربة موس وحدة ونحيدو الوراق الغلاض بزاف ونقسمو البسباسة على ربعة .
نديرو الماء في طنجرة أو كوكوت وشوية الملح حتى يغليو مزيان ونرميو فيه ط§ظ„ط¨ط³ط¨ط§ط³ لنكنو من بعد التقطيع ديالو غسلناه ، نصبرو عليه 10 د وهو كتسلق
من بعد 10 د نسفوه من الماء ونديرو شوية الزبدة في المقلة ونبداو نحمرو فيه من الجناب من 10 حتى 15 دقيقة ونرشو عليه شوية الملح والبزار
من بعد نستفوه في لاطة ديال ط§ظ„ظپط±ظ† ونرشو عليه الفرماج محكوك مزيان ونطيبوه في ط§ظ„ظپط±ظ† حتى يتحمر من الفوق ويكون واحد الطبقة مقرمشة
السلام عليكم
hgfsfhs td hgtvk K ,aphhhg g`ddddddddddd` lllll ggggg
تم التثبيت مع أحلى تقييم لك غاليتي
مرسي مرسي مرسي هههههه يا أحلى أم هون هون وصف صف
تبارك الله عليك وصفة رائعة وساهلة الله يعطيك الصحة
أحلى تقييم لأحسن طباخة
تم التقييييييييييييييم

عليكم السلام حبيبتي أم عصام الله يبارك فيك واللهم آمين أختي مشكورة على تقييم وتشجيع
الله يبارك فيك الحبيبة ومبروك لك كذلك الله يعطيك منوية إن شاء الله شكراً بزاااااف